电煮锅可以煮什么（在宿舍用小功率电煮锅可以做出哪些美食）

看了许多回答 发现很多人写的都是电饭锅

然而与题主说的电煮锅并不相同

因为电煮锅就像一个热水壶一样原理 然后还有一个与电饭锅不一样的是 它在无水的情况下会自动断电 就是所谓的防烧干

作为一个大二党 买电煮锅已经一年了 还想继续买一个电饭煲 因为觉得电煮锅能做的东西太有限 好吧 进入正题 说说这一年以来我用电煮锅都煮过什么美食，

1 ， 水煮一切东西（面条，饺子，年糕，啦啦啦还有我最爱得螺蛳粉_我是个重口味 然后还有很多很多 自行补充）

2， 火锅

如果要和室友一起吃火锅 推荐电煮锅 因为室友有一个电饭锅 然后在一起吃火锅的时候发现 它的电饭锅简直被完爆 煮得太慢。。。

发张寝室吃火锅的图。

3，拌面 拌粉 拌年糕 意大利面等等～

这里说一下这张图里么拌年糕做法～

首先水煮年糕 煮软以后（用热水煮一般10离分钟就好）将水倒掉 然后加入一点热水（加多了也没关系 因为待会还要煮） 加入买好的拌酱 插电 继续煮 也就是所谓的收汁～

其他东西同理 不过这里要注意的是 意大利水煮的时候要加一些盐 （这应该是常识》O《）

3，蒸米饭

以前都百度了一下如何蒸米饭 然后今天终于尝试了一下 看成果

可以说算是很成功的了 不过。。。不知道是水加多了还是因为是直接隔水蒸的的原因 导致煮的有点烂

然后方法呢 就是直接 半碗米 加满水 然后在电煮锅里加水（没有没过碗的高度就可以）将碗下面放个东西隔着（我是用卖家送的蒸蛋器）煮个这么20分钟应该就可以了吧

加拌饭酱以后的样子～ 拌饭酱的确是个好东西啊

4，银耳羹 还有各种汤 粥

煮银耳羹的时候多加水多加水 没过了最高水位也不要紧 只要在煮的时候看着就好

多加水的原因是一般煮成浓稠的状态的时候 差不多就只剩3分之2了

排骨汤也是煮过的 不过没有拍照～

好了就先更到这里～

欢迎补充

来补一个煮紫薯 玉米的方法 大家可能会用上面的蒸架煮 不是说不好 只是那样真的慢

所以推荐的方法是

锅里放点水 过紫薯的5分之一吧 然后紫薯洗干净 切成小块 水煮！！！嗯 就这样

大家可以多尝试哦～

电煲锅，几乎是家家户户都有锅具，但是很多人只会用它蒸白米饭或者煮白米粥，不惜花好几百买的锅，只有这么简单的两个用途真的是太浪费了。今天，我实在是忍不了这种物不能尽其用的做法，必须给大家推出一款能够彰显电煲锅魅力的美食。三种食材直接和米一块煮，有菜有肉一锅出，喷香美味、方便省力，只需要你把食材切一切、把米洗干净一块放进锅中就可以了，剩下的事情全都教给电煲锅。那些再说没有时间做饭、再说厨艺不好的朋友，我是不会再容忍你们了，只有这么简单了，难不成还要让我把锅给你寄过去。【腊肉焖饭】一锅搞定饭和菜，轻松解决厨艺不精、没时间做饭的“借口”！1.首先，我们准备一下食材，淘洗干净的大米、腊肉、青豆和胡萝卜。2.把淘洗干净的大米倒入锅中，加入适量的清水，水量以没过大米一厘米为宜，这样蒸出来的米饭，软糯清香、不会干硬发黏。再往里面淋入一点生抽上色，把颜色搅均匀。3.腊肉先切成片、再切成丁；胡萝卜洗干净也切成丁，再切一点葱花备用。4.我们把切好的食材依次放入蒸锅中，食材一定要摊平以免受热不均。然后盖上锅盖，用蒸饭模式把米饭焖熟，这里不需要放食盐，因为腊肉本身带有很重的咸香味。5.电煲锅跳停以后我们打开锅盖看一下，米饭雪白饱满、粒粒分明，肉的鲜香、蔬菜的清香、米饭的香甜相互交织融合、香喷喷的美味极了。6.把饭和菜拌匀，盛放在盘中撒上葱花就能开始享用了。好了，这道简单易学的腊肉焖饭就做好了，简单方便且美味，赶时间的家长、学生、上班族赶紧做起来吧。

大家都知道电热锅是可以用来煮粥的，但是有的人并不仅仅用来煮粥用，大家都知道吗，电热锅是可以烧菜的，这确实是真的，而且如果做好，烧出来的菜是不亚于炒菜锅做出来的菜的，油而不腻，色泽也是蛮好的。那么大家知道电热锅可以做什么菜吗，小编给大家总结了一下，来详细的了解一下吧。芋头炖排骨原料：芋头、排骨、花椒、盐、陈皮、胡椒粉。准备工作：把剁好的排骨清洗一下，将芋头去皮洗净切成块儿，姜切成块儿，葱切段儿。步骤：1、将排骨放入电饭锅里，加水至刚把骨头淹没即可，将花椒、姜块、葱段儿等放入锅里，加盐少许，上电加热。2、半个小时后，将芋头块儿倒入，加盐，继续炖5-10分钟。3、出锅前放胡椒粉拌匀即可。可乐鸡翅材料：翅中若干个，可乐、酱油适量。步骤：1、洗净鸡翅，在电饭锅里倒进一点油，等热了以后把鸡翅倒进锅里拨弄几下;2、然后就倒进可乐和酱油，淹没鸡翅就可以了，可乐的量要比酱油的量多，不然就会太咸了，具体的比例要根据各人的口味了;3.盖上盖子，大概30分钟的样子，当里面的汤变得粘粘稠稠的时候，就可以了，这个时候的鸡翅可以说是美味无比，大家可以尝试一下。焖三杯鸡：材料：小公鸡一只(大小按需)，姜片适量，米酒(最好是广东的九江双蒸)，酱油，花生油。做法：将鸡弄干净后，鸡脚塞入腹中，姜片也塞进去，放入电饭煲，酱油，米酒，花生油各一杯(1：1：1每份约普通一次性纸杯2/3)倒入，切记三种材料缺一不可，除此以外都不需要!电饭煲打到“煮饭”处，约10分钟(大一点的话适量延长不用超过15分钟)，开锅翻转鸡身。再过10分钟即可出锅，等稍凉撕碎适量拌入原汁即可享用!不要小瞧这个电热锅，大家平时一定要充分的利用起来，一个电热锅给人们带来的用处是多多的，熬粥是一种功能，做菜是另一种功能，千万不要错过这么好的机会，大家可以用电热锅来烧菜试试。相信大家会爱上这种做菜的方式的。

宿舍用的电煮锅煮米饭的步骤如下：

1、先准备好电煮锅、米（半碗）、米和水的比例应该是1：1.2（量，用食指放入米水里，只要水超出食指的第一个关节就可以）、筷子1双。

2、将电煮锅的调温旋转调至沸腾，等水煮开，约8分钟左右。

3、等水沸腾后，将米倒入锅中，米的份量半碗左右，想口感更好的，建议就提前腌制一下。

4、过大约5分钟左右，你会看到电煮锅里白粥不停地冒泡，随时准备溢出。

5、这时要打开锅盖，用筷子搅下锅底，以免粘锅。

6、最后大概煮了20~30分钟，闻到白米饭的香味，米饭就可以食用了。

注意：蒸好后再焖5分钟

一般情况下，当电饭煲“跳闸”就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。

正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。

小编先介绍下电饭锅功能，火锅涮锅功能，根据就餐人数加入一定量的水，打开指示灯开关。在冲洗过程中，如果火力过大，可以关闭开关。使用后关闭开关，拔下电源。炒、炒、煮、煮、蒸：在制作食物的过程中，加热开关可以根据所需火力任意或完全使用，功率可以调节。生产完成后，关闭开关灯，拔掉电源，下面小编谈谈都可以做哪些美食以及电热锅优点。

炖菜锅配料，南瓜、白萝卜、胡萝卜、香菇、油菜、绿豆、大棒、生姜。炖菜锅做法，我想把所有的蔬菜切成小块，胡萝卜用油煸炒，然后把炒好的胡萝卜等材料放入砂锅中，再加入清水大火。然后，煮沸后，用小火煨半小时，煮沸前加入少量盐。

热窝鸡配料，半只公鸡，更多的姜末，青椒，红油豆瓣菜，一点香醋，一点白糖，一点酱油，鸡精，2根芹菜和豆粉。热窝鸡做法，先将鸡洗净，放入沸水中煮开，出锅后放入，加入料酒和姜片，煮至七成熟，捞出，放凉，切成小块。然后将姜末、胡椒粉、豆瓣菜和酱油放入热油锅中煸炒，将鸡块一起煸炒一会儿，在鸡块上加水炖煮。汤汁少的时候，加入白糖、醋、鸡精、芹菜，把锅勾芡。

炖肉配料，葱、姜、蒜、八角、盐、白糖1茶匙、山西老陈醋、各种调料、金针菇、五花肉、油性蔬菜、西红柿、豆皮、麻花。一锅炖肉做法，先将五花肉切片备用，然后在火上做一个油锅，在油里放一勺白糖，等到白糖黑红的时候，放入五花肉翻炒一下油，然后点一点醋，放入葱、姜、蒜，炒出香味，然后放入所有的调料翻炒，然后把金针、油麦菜、番茄、豆皮依次在锅里翻炒一下，少水炖五分钟。

整体设计，具有浓郁的韩式风格，豪华大方，锅盖采用钢化玻璃，可以随时观察锅内食物的烹饪情况，便于掌握烹饪温度。一锅多用，煎、煮、蒸、炸、炸、炖，是烹饪食物的好帮手。优质钛合金锅体，经过特殊表面处理，有益健康，易清洗，烹饪无油烟，健康卫生，节油160元-260元一年。加热板由优质材料制成。绝缘性能可行，使用寿命延长5-8年。贴心的耐高温手柄，确保不会因锅内温度过高而烫伤，整体结构小巧精致，占用空间少。

用电热锅可以做的菜：芋头炖排骨原材料：山芋、猪排骨、麻椒、盐、茯苓、白胡椒粉。准备工作：把剁好的猪排骨清理一下，将山芋削皮清洗切割成小块，姜切割成小块，葱切段儿。流程：1、将猪排骨放进电饭煲里，放水至刚把骨骼吞没就可以，将麻椒、生姜、葱段儿等放进锅中，放盐少量，上电加热器。2、半小时后，将山芋小块倒进，放盐，再次炖5-10分钟。3、起锅前放白胡椒粉翻拌就可以。可乐鸡翅原材料：翅中数个，可口可乐、生抽适当。流程：1、清洗鸡腿，在电饭煲里倒进一点油，等热了之后把鸡腿倒进锅中抚弄两下;2、随后就倒进可口可乐和生抽，吞没鸡腿就可以了，可口可乐的量要比生抽的量多，要不然便会太咸了，实际的占比要依据每个人的口感了;3.盖上外盖，大约30分钟的模样，当里边的汤越来越粘浓稠稠的情况下，就可以了，这个时候的鸡腿能够说成美味可口极其，大伙儿能够试着一下。焖三杯鸡：原材料：公鸡一只(尺寸按需)，生姜片适当，酒酿(最好广东省的九江双蒸)，生抽，食用油。作法：将鸡弄干净后，鸡爪塞进肚子里，生姜片也放进去，放进电饭锅，生抽，酒酿，食用油各一杯(1：1：1每一份约一般一次性纸杯2/3)倒进，谨记三种原材料缺一不可，除此之外也不需要! 电饭锅打进“做饭”处，约10分钟(大一点得话适当增加无需超出15分钟)，沸腾旋转鸡身。再过10分钟就可以起锅，等稍凉撕破适当拌入原汁就可以享受!

可以做鸡蛋糕，也可以蒸肉。也可以炖鸡。你可以炖排骨。炖大虾。都可以的用电饭锅。

用电煮锅可以做任何一种美食，比如争吵，炖，炸。都是可以的。