开一家烤肉餐厅都需要哪些设备？（图）

设备的正确选择是成功创业的一个基本条件，具有很高的专业性和严谨性。一家成功的餐饮店不仅要有好的装修，设备也是必须有保证的，比如开一家韩式烤肉店怎么选烤肉设备？

韩国烤肉设备有：断骨机、蒸饭保温煲、米饭保温箱、搅拌机、榨汁机、汤桶、保鲜桶、冷面机、多功能炉具、麦饭石烤盘、制冰机、冷藏冷冻设备和专用餐具等先进设备和工具。

首先，开烤肉店用到的肉制品比较多，大多数肉类都需要冷冻，所有冷柜是烤肉店必备的设备，一般冷柜有卧式冷柜、四门冷柜，投资者可适当采购一些。

在保证足够分量、质量的前提下，为了降低成本，投资者需要采买一台刨片机，如手工切制并不能很好的控制肉的厚度，如果不能很好的控制食材，将浪费大量的食材。刨片机的价格昂贵，为了降低开业初期投资成本，投资者可以选择二手的。

电子称也是餐饮行业重要的一个设备，既能保证分量的足够，又能保证控制食材。刀、锅、展示柜、盆、冷藏操作台等设备，投资者可以根据自身情况适当增减。

除此之外，还应该注意设备的摆放、水电安全是否合理，如果设备摆放不合理，水电不到位，会给日后的实际生产带来很多困扰。选取设备时主要考虑设备的机体质量、出品质量、工作效率、安全性等。采购设备要兼顾考虑多方面的因素。

不过不必担忧，只要选择三友韩餐，三友总部会帮您合理规划店铺门面，进行最合理的设备选购。除此之外，店铺的选址、装修、培训、宣传等服务面面俱到，一路帮您打理店铺，轻轻松松实现创业梦想，获取财富。

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