乳制品企业存货管理问题研究

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作者：

吕靖烨，刘蓉

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摘要：

存货作为企业流动资产的重要组成部分,良好的存货管理能够维持企业的供,产,销有序进行,并为其带来资金流入.食品加工制造业企业,尤其是保质期较短且质量要求严格的乳制品企业,加强存货管理是提高企业营业利润的关键.本研究通过收集整理H企业2017-2020年原料采购,存货管理等相关数据,发现该企业存在原料采购不合理,库存管理不善,产品积压损耗较大等问题.对此,本文提出了改良仓库结构,采用ABC模式进行存货精细化管理,通过最佳经济订货模型计算采购量并进行精准销售预测等改进策略,以期降低企业的存货管理成本,提高企业存货周转率和经济效益.

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关键词：

存货管理 乳制品 最佳经济订货模型 ABC订货管理

年份：

2023