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常州四大特产分别是大麻糕、蟹壳黄、梨膏糖、芝麻糖。大麻糕是常州人最喜爱吃的家常传统食品。蟹壳黄俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。梨膏糖和芝麻糖是常州的特色传统名点。 常州四大特产![]() 常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,是常州人最喜爱吃的家常传统食品。 蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。 芝麻糖是常州的传统名点,有条形、平板形、圆柱形,具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代,当地人就开始饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖。 梨膏糖也是常州的特色传统名点。常州梨膏糖制作技艺已成为江苏省级非物质遗产。 版权声明:本站发布此文出于传递更多信息之目的,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件举报,一经查实,本站将立刻删除。 如若转载,请注明出处:https://www.cpsnv.com/165473.html |
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