冻干技术的原理、工艺过程及常见问题

本文以研究微生物生化鉴定（API 鉴定）的影响因素为目的，依据初筛试验结果，选择对应梅里埃生化鉴定试剂盒对已知微生物进行种属鉴定，根据不同试验条件下，微生物鉴定结果的准确性确认影响试验的因素。结果显示，通过比较不同菌龄对初筛试验的影响以及判断生化试验颜色准确性的不同方法发现采用 18 ~ 24 h 的菌龄、试剂条观察方法采用白色观察背景时，运用比色卡、垂直观察检查结果最为准确。因此，本文建议在进行微生物生理生化反应鉴定过程中，鉴定的微生物应为新鲜、活力强的菌株，同时企业也要关注颜色判断、培养环境及菌液的浓度。

作者：姜许帆、陆才洋、蒋芙蓉、申景丰、夏博、刘再德