体验过成都采耳，魂儿都差点被夹走

　　作者：发财金刚

　　来源：不相及研究所（ID：buuuxiangji）

　　每个城市都有自己老到的留人技巧，成都更进了一步，他们要把你的魂魄留住。

　　自愿做盆地浪子的人比比皆是，吃喝玩乐从各个方面糊住了你的七窍，这比IP更能凸显人们真正的归属。

　　你要问他们为何迷恋，他们支支吾吾语焉不详，羞赧的绮红浸润了鬓毛，爬到了耳根，“没错，我就是耳根子软”。

　　不是所有的成都人喜欢采耳，但你如果走向街头树下的卡座，老师傅甚至只用一根棉签，就能把你降服。

　　“去成都不掏个耳朵，那不白来了。”

　　“中午掏的耳朵，下午就听见熊猫的内心活动了，‘莫挨老子，莫挨老子’的心电感应在园区此起彼伏。”

　　如果说北京搓澡和扬州捏脚能从头到脚封印住人的感官，那么成都采耳能从根上绽放人的羞涩，再硬的汉往藤椅上这么一躺，3分钟不到就能任人拿捏，三花聚顶毫不夸张，有的人做完一套都能飘着走。

　　成都采耳有一套独特的门路，引导你在耳道与自己的元神握手，刚开始汗毛可能会紧张得根根竖立，随着师傅又探清幽，你的毛发很快像得了病虫害的小麦一般倒伏。

　　先酥后麻，再麻再酥，每次完活，客人都是被师傅提溜醒的，有人甚至反映，自己的失眠就是在采耳摊上被师傅治好的。

　　图/摄图网

　　餐后的成都街头基本是一片祥和，公园、茶楼或任何一个有树遮阴的路口，躺满了顺从的客户。

　　师傅们手持长柄棉签和头发丝，头戴探照灯在你耳中挖掘宝藏，你尽可能把双耳交付给这些天府智者，他们给你掏完，你大概也能理解留在四川的理由。

　　在成都，挖耳朵的大爷就是这座城市的灵感缪斯。

　　他们老练的双手布满山河的蜿蜒，耳提面命不是假说，毕竟挖完耳朵还得再来套刮脸才叫地道，从一一展开的工具上，就能看出这行的专业，不知道的还以为是来解剖客户的。

　　“吃螃蟹的蟹八件也就这意思了”

　　正宗的成都采耳，师傅会先如画师般观察你耳朵，然后浸润，用云刀在耳朵周围画圈，剔除毛发，当耳朵开始适应这种ASMR节奏，再用镊子取耳垢，再用音叉敲打鹅毛棒，最后消毒，少一个步骤就是旷工。

　　掏耳的技法令人咋舌，往往一套掏、扒、扰、铲、夹之后，咋出的舌还未收回，毛孔起舞时感受空气的润燥，神仙来了不留点耳屎也走不脱。

　　大爷眼中的每一只耳朵，都是不二的孤品，手中的每一次按摩，都是在去除灵魂的褶皱，有人在探囊取物这个环节就已经要笑了，拨云见日时人眼瞅着就要瘫。

　　最拿人的是师傅手中的那一根头发丝，对折之后，开始撩人，发丝在耳中要生根发芽，又要得道成仙，在你耳膜前击鼓，在耳壁上唱跳rap，你能感受到大爷的心律不齐或房室震颤，大爷的每一次呵哈吐气都将人心境揉破，那里有碎裂的银河，有蓝鲸的孤鸣。

　　干、湿棉签打扫战场，完事还会用一种“振子”音叉的奇妙物件，在你耳旁轻轻一敲，一下把你拉回现实，算鸣金收兵。你愿意的话还可以给你耳朵来一种艾灸，可有可无，在空气攀缘作圈，层层接力，扫码付费的前戏已基本完成。

　　老成都采耳，都会去找那些眼神深邃有道行的大爷，他们是街头风刻的雕塑，一招一式都透出一股专业的气质。

　　老派采耳，不会拖泥带水，更不会显现一种刻意，每个去成都体验过的人，都是心甘情愿躺倒的。

　　如果说火锅是四川的一种硬派泼辣，那么采耳则从另一个维度补足了柔情。

　　而川派的铁汉柔情更令人无法抵御，当你与大爷递话的时候，你们就已经建立起一种因缘。

　　如今在成都采耳最为稠密之处，除了传统的人民公园外，还有宽窄巷子、锦里步行街、太古里和杜甫草堂以及遍布全城的大街小巷。

　　成都的茶楼与街头相通，采耳则直达灵魂深处。

　　这一套行云流水的武林绝学，从来都不是以“采”为主，而是以“耳”为宗，耳垢只算赠品，享受才是纲领。

　　耳朵是人体的精密仪器，师傅就是AI时代最后保留的操作工种，诗人用云雾塑造形象，他们是人间捏弄残垢的王，有的大爷甚至能用耳勺给鸡蛋剥皮，还能保证壳与蛋清之间的薄膜完整。

　　效率是快时代的温床，采耳时的一颦一蹙都如同放慢了几百倍的武林快招，它蕴含着功力和功德，给每位浪子指明了通途。

　　慢下来，是采耳的天规，如今遍布全国的采耳附加了太多了不必要花活，采耳只是全套流程的附加，不是主菜，捏完脚直接上手，俏皮的真菌能在耳膜之间种出春末的蘑菇，这是活儿歪了。

　　成都大爷不挣那个钱，他们甚至可能不是来自成都，不是来自四川，但在成都都得守成都的规矩。

　　四川对中国最宝贵的贡献之一，就是极致的工匠精神，从川菜、茶艺到熊猫的繁育技巧，从文创、匠艺到五花八门的生活方式，都算文化输出。

　　一勺一刷一铲收放自如，一推一捏一掸轻缓有道。成都的采耳，是川式禅宗。

　　2019年10月，采耳被重庆市两江新区管委会列入第二批非物质文化遗产代表性项目目录；2020年12月，被成都市纳入第七批非物质文化遗产代表性项目名录。

　　至此，采耳在川渝的街头更有了存在的理由，这个理由很简单：活着，并且体验美好，进一寸有一寸的欢喜。