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1⃣️首先把土豆去皮切片,切厚一点。2⃣水开下土豆煮两分钟左右。捞出控干备用 起锅热油 煎土豆片 小火煎制一面变黄再翻面、两面煎至金黄盛出备用 配料放碗中备用 起锅热油,放入蒜末,辣椒粉等配料炒香。倒入煎好的土豆,翻炒均匀 ➕生抽一勺➕蚝油一勺,➕老抽小点点,翻炒均匀出锅,撒上葱花即可。 一盘根本不够吃哦! |
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