赤小豆的功效与作用 赤小豆的用法用量和使用禁忌

【性味】

味甘；酸；性微寒。

《别录》：甘酸，平，无毒。

《养生要集》：味苦，温。

《千金·食治》：甘咸，平，无毒。

《食性本草》：微寒。

《汤液本草》：气温，味辛甘酸，无毒。

【归经】

归心、小肠经。

《雷公炮制药性解》：入心经。

《本草新编》：入脾经。

《得配本草》：入手少阴、太阳经。

《本草再新》：入心、肺二经。

【功效主治】

利水消肿退黄；清热解毒消痈。主水肿；脚气；黄疸；淋病；便血；肿毒疮疡；癣疹。利水消肿，解毒排脓。用于水肿胀满，脚气肢肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛

《本经》：主下水，排痈肿脓血。

《纲目》：辟温疫，治产难，下胞衣，通乳汁。

《别录》：主寒热，热中，消渴，止泄，利小便，吐逆，卒澼，下胀满。

《日华子本草》：赤豆粉，治烦，解热毒，排脓，补血脉。

《本草再新》：清热和血，利水通经，宽肠理气。

《药性论》：消热毒痈肿，散恶血、不尽、烦满。治水肿皮肌胀满；捣薄涂痈肿上；主小儿急黄、烂疮，取汁令洗之；能令人美食；末与鸡子白调涂热毒痈肿；通气，健脾胃。

《食疗本草》：和鲤鱼烂煮食之，甚治脚气及大腹水肿；散气，去关节烦热，令人心孔开，止小便数；绿赤者，并可食。暴利后气满不能食，煮一顿服之。

《蜀本草》：病酒热，饮汁。

《食性本草》；坚筋骨，疗水气，解小麦热毒。

利尿消肿

赤小豆含有较多的皂角甙可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果。赤豆煮汤饮服，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。

祛压降脂

赤小豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用，使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

通乳生乳

有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

解毒

清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

抑癌抗瘤

延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

预防便秘

红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

健脾利胃

红小豆煮粥食之，有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者，皆可食之。

增强机体免疫功能

红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

预防骨质疏松

日前，日本食品和农业研究人员的一项研究发现，赤小豆皮中所含成分，能够预防骨质疏松症并改善其症状。

骨质疏松症的发生是由于人体破骨细胞的功能超过了成骨细胞，以至骨质变得疏松所致。赤小豆皮所含色素成分的多酚可以改善这一情况，研究人员认为，用赤小豆烹制的带色红豆糯米饭等，多酚能够被顺利摄取。