看我“千杯不醉”

再过几天，就是到了中秋节和国庆，小长假叠加在一起，亲朋好友难免要各种聚会组织起来，我这个人干饭没输过，喝酒没赢过。一提到朋友局喝酒就头大，尤其是东北这边关于喝酒的磕还多。

你说你喝酒上脸吧，他非说你酒量好。你喝不动了剩了点，他非说你是“养鱼啊”

更有甚者开玩笑，你这酒量，以后吃饭坐小孩那桌。

好在这几年不怎么流行劝酒了，不必要的酒局也尽量避免参加。日常聚会也就是特别能处得来的几个固定朋友，他们也知道我的酒量，不怎么难为我！之前我还在酒桌上点格瓦斯，就为了颜色和大家一致，后来发现格瓦斯喝多了也受不了！

直到我发现了无醇啤酒，这才算是解锁了聚会的新方式。感觉这几年无醇啤酒一下就在网上火了起来，什么喝了可以不耽误开车等等。我们先来了解一下什么是无醇啤酒。

无醇啤酒也叫作‘脱醇啤酒’，国际上普遍认为的酒精度≤0.5%vol，原麦汁浓度≥3.0°P的啤酒就是无醇啤酒。如果在这个基础上更细分一下，就是酒精度≤0.5%vol和酒精度＜0.05%vol的无醇啤酒（也就是我们在产品外包装上能看到0%的标识）。

时间仓促，我这次只收集到了线上线下比较容易购买的6个品牌的无醇啤酒来做个对比分享，购买的过程中我发现一个非常有趣的现象，就是这个无醇啤酒在线上可以选择的牌子种类特别多，但是到了线下，可以选择的又太少，我去了几个大的超市根本就没有无醇啤酒可以买，之前有个超市能买到无醇的麒麟啤酒，这次去也都下架了，说是买的人很少。所以这次日系无醇啤酒的品牌就算缺席了，如果大家对这部分比较感兴趣，以后找机会我会收集更多的同类型产品来做个对比。

燕京无醇啤酒是我在京东线上采购的，也是这次文章里最便宜的啤酒，平时正常价格也就是3元左右，330ml的容量，酒精度≤0.5%vol，原麦汁浓度3°P。泡沫颗粒感比较大，相对于常规啤酒来说，口感比较淡。

燕京的无醇白啤是我当时在网上购买燕京无醇时候的赠品，估计厂家也是觉得我应该在基础上再消费升级一下。燕京无醇白啤的账面参数和普通的燕京无醇相类似，但是口感上要好很多，整个白啤的风味保留的程度也是挺高的。

最近比较火的新零品牌旗下的无醇精酿，新零无酒精是专门做无醇精酿的一个品牌，我这次买的是他家和山姆店合作的啤酒，单价不算贵，大概也就是5元/瓶。这款酒的酒精度是≤0.45%vol的，麦汁浓度是5°P。由于加入了龙井茶，采用龙井原叶进行低温冷萃，啤酒中放大了茶香。有种独特的味道。冷藏过后口感回家更好一些，他的口感更容易被女性用户所接受，她们感觉更像是类似茶饮料。

喜力零度这款啤酒是我在线下偶然遇到购买的，说起来很有意思，是在一个挂有喜力啤酒店招的烧烤店遇到的。他家号称主打喜力，我就问了一嘴有没有喜力无醇，服务员先是吃惊，然后特别高兴的跟我说有。他家上了一箱喜力无醇啤酒，一个夏天都没卖完。甚至服务员都不知道该卖多少钱给我，后来是给老板打了电话才确认价格。

喜力无醇这款啤酒是酒精度≤0.03%vol，麦汁浓度：5.3°P，荷兰原装进口的。标志性的全麦口感，喝起来还是比较接近喜力原有的风味。

福佳白啤酒算的上是比利时小麦白啤酒的代表作之一了。线上线下的销量也很大，福佳白的无醇相对就小众了不少。这个啤酒是我去超市找麒麟无醇的时候发现的，整个超市就剩这两瓶了，超市工作人员说不好卖，让我给包圆了。酒精度：≤0.05%vol，原麦汁浓度：5.0°P。虽然都是无醇啤酒，但是加入了香菜籽和橙皮，让口感和普通啤酒更加接近。如果你对口感要求比较高，福佳白的无醇值得考虑一下。

宝华力亚的无醇啤酒可选的口味非常多，苹果、桃子、草莓、石榴这种水果味的就大概6个选择，我是选择了他家的白啤。原麦汁浓度：6.8°P ，给我感觉也是口味比较淡。不过他家的口味选择实在是多，估计是适合小姐姐吧。

所有的无醇啤酒都是尽量的把口味做的更接近普通啤酒，第一口下去确实有一种接近啤酒的感觉，但是没有酒精的后劲，就会显得寡淡。如果你是一个啤酒爱好者品尝无醇啤酒可能会觉得喝了个寂寞。

这个问题我看网上争论挺大，首先一点我们要明确，无醇啤酒不是一点酒精都没有（现在好像是有号称能做到0度的了），大多数都是含一点点酒精的。所以理论上如果喝的足够多，再加上你体质代谢的慢的话，是有可能被测出体内含有酒精的。咱们国家规定血液中酒精含量在20-80mg/100mL属于饮酒驾驶：

喝酒的这天，我用自己购买的酒精测试仪试过，没有吹出酒驾的结果，这点因人而异，我个人感觉自己没有问题，但是不敢保证所有人没有问题。谁也不能说趁着查酒驾的时候用人家的测试仪给自己试试，有的人喝完无醇啤酒也会有发热发胀的感觉，这就不建议开车了。

最后重点，无醇啤酒也不是万能的，酒量不好就在酒桌上低调一点。虽说是千杯不醉，喝多了不光钱包受不了，膀胱也受不了啊！

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