长垣，厨师之乡的神话！

河南长垣

一个飘着厨香的神奇县!

今天，咱们就一起来看看

作为首个“中国厨师之乡”

荣获“中华美食名城”的长垣

如何用一把勺子

香了一个厨师产业

长垣，一座历史悠久的吃货城

长垣是河南省直管县，自古就有尚厨之风，以厨师众多、技艺精湛著称于世。

早在3700多年前，厨师出身的商汤宰相伊尹，就创立了著名的“五味调和”、“九沸九变，火之为纪”的餐饮理论，奠定了中国餐饮以及餐饮业发展的理论基础，成为中华食文化的鼻祖，在民间尊为厨神。

作为“中国首个厨师之乡”、“中华美食名城”， 长垣还建有我国第一座以烹饪文化为主题的博物馆——【中国烹饪文化博物馆】。

几千年的厨文化，让长垣人骨子里就对美食有一种特殊情感和对“厨艺”的执着。

长垣，一座最会吃的城市

长垣人如此注重厨艺文化，一日三餐自然是极好的。“长垣村妇，赛国之厨”，足以说明长垣人的好手艺。

在长垣，一日三餐不重样也够你吃上个十天半月！吃货幸福指数不是100%也有99.99%！

阿五黄河大鲤鱼、阿恒老汤猪蹄非物质文化遗产美食、传统炸八块、扒广肚、锅贴豆腐等豫菜一直是长垣人最爱的美食，把普通的食材做出绝世美味，是长垣人特有的情怀。

去到长垣首先得吃杜记油馔，在棋子大小的瓦块上烤透，让它受热均匀，烤好的油馔外酥里嫩，余香满口，被网友誉为“长垣比萨”。

还有肉丝带底、糖醋熘鱼带焙面、抓皮春卷、铁锅涨蛋也是长垣的经典菜。

出生于长垣的阿五美食董事长樊胜武甚至说，不管多忙，每隔一段时间，他总要回老家县城，吃吃老侯家的归芪滋补烩面、恼里乔家的酿馅油条，尝尝老杜记的油旋，还有长垣的名小吃鸡汁豆腐脑，烦乱的心就安逸满足了。

总之，去到长垣，相信你的胃一定会叫嚣着留下来，留下来~

长垣，刀勺声里多名家

长垣厨师众多、技艺精湛，名厨大师之多，居全国之冠。长垣人遍布全球46个国家，厨师有3万多人，在国内数得上名号的名师大厨就不下百位。

长垣的烹饪业已经成为长垣经济发展的重要支柱产业，不愧是“中国第一个厨师之乡”。

从长垣走出来的名人大咖

杜新敬

餐饮业国家级一级评委

河南名厨委员会主席

河南省餐饮与饭店行业协会

常务副会长

河南省黄河迎宾馆原副总经理

阿恒老汤猪蹄非物质文化遗产总顾问

张国利

中国烹饪大师

河南名厨专业委员会副秘书长

国利酒店董事长

樊胜武

中国烹饪大师

阿五黄河大鲤鱼品牌创始人

中国烹饪协会副会长

姬志恒

CCTV2播出非物质文化遗产美食

阿恒·老汤猪蹄非遗传承人

李志顺

中国烹饪大师

郑州颐顺轩二合馆董事长

河南省餐饮与饭店行业协会

副会长

非物质文化遗产长垣烹饪技艺

代表性传承人

顿玉松

中国烹饪大师

河南省餐饮与饭店行业协会

副会长

煜丰汴京烤鸭品牌创始人

崔红令

河南名厨委员会副主席

河南冰宇食品公司总经理

So，作为餐饮人的你是不是很好奇，他们是如何从一个小县城的厨师变身河南知名的餐饮大咖的呢？

告诉你，答案就在

▽▽▽

由郑州吃货团、餐饮吹牛会、有点牛集团

联合行业协会、知名企业、餐饮大咖举办的

中原首届餐饮+互联网创新峰会

这里汇集全国及本地10多位餐饮大咖

整整一天的干货分享和论坛交流

100+知名媒体参与报道

全国500+餐饮品牌齐聚一堂

从供应链、产品、品牌，到营销、门店管理

统统都有经验可学，有资源可用

无价经验，海量资源

共同探讨行业趋势，共话美好未来

早鸟票即将售罄

这次峰会覆盖整个中原地区餐饮界

汇集500多位餐饮同行+媒体朋友

➫你能链接郑州各个商场资源

➫你能够结识餐饮各个环节及供应链

➫你能够结交郑州各知名媒体，打通媒体圈

重点是！

你能够学到全国知名餐饮人的实操干货

餐饮行业你需要的

在这里都能找到！

▽

嘉宾阵容强大

互联网时代应该怎样经营餐饮店？

未来餐饮行业会有什么趋势和变化？

如何打造餐饮行业独角兽？

▽

来这儿就对了

更多品牌大咖陆续添加中……

峰会分享嘉宾

张国利

河南名厨专业委员会副秘书长

国利酒店董事长

谷铁峰

答案茶联合创始人

庞长松

JOKER TEAM创始人

北京觉刻国际文化传媒有限公司董事长

周建军

九锅一堂联合创始人

王思宁

餐饮吹牛会CEO

有点牛集团美食事业部总经理

徐川

美团点评

SaaS收银销售部中原区域经理

峰会论坛嘉宾

方江北

方中山食品有限公司总经理

肖蕊

郑州市萧记面食有限公司总经理

萧记三鲜烩面传承人

申强

阿五黄河大鲤鱼副总经理

谢燕

柴门饭儿总经理

姬志恒

阿恒·老汤猪蹄非遗传承人

陈卓

晓蜀记老成都串串香创始人

峰会论坛主持人：宇哥

郑州吃货团团长

宇哥带你吃郑州创始人

整场峰会大咖云集

国利酒店、答案茶、JOKER TEAM

九锅一堂、方中山、萧记三鲜烩面

阿五黄河大鲤鱼、柴门饭儿

阿恒·老汤猪蹄、晓蜀记老成都串串香

……

众多品牌，届时将悉数到场

嘉宾名单持续更新中，敬请期待！

峰会主办方

许永鑫

河南有点牛CEO

郑州吃货团创始人

郑州印象、郑州出发创始人

峰会致辞嘉宾

杜新敬

餐饮业国家级一级评委

河南名厨委员会主席

河南省餐饮与饭店行业协会常务副会长

河南省黄河迎宾馆原副总经理

阿恒老汤猪蹄非物质文化遗产总顾问

峰会主持人

李鹏飞

河南电视台知名主持人

强大的峰会背景

餐饮吹牛会中国行

暨2018餐饮+互联网创新峰会

是有点牛集团为餐饮人搭建的

互联网线上线下社群平台

覆盖32个中国最具消费力城市

精准锁定餐饮老板20000+

线上品牌曝光量过亿

链接众多餐饮行业投资人、互联网餐饮平台

供应链服务商、知名餐饮连锁品牌

致力于为餐饮企业提供多维服务

包括加盟管理体系、餐饮咨询顾问、餐饮人力模型

已经成为全国餐饮行业风向标

4月2日，在西安举办了

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4月24日，在昆明举办了

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5月15日，在天津举办了

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5月29日，在沈阳举办了

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6月12日，在南京举办了

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6月19日，在太原举办了

山西首届餐饮+互联网创新峰会☜点击查看详情

6月28日，在南昌举办了

江西首届餐饮+互联网创新峰会☜点击查看详情

7月9日，在成都举办了

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7月17日，在合肥举办了

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7月31日，在福州举办了

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8月8日，在宁波举办了

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8月21日，在石家庄举办了

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8月30日，在长沙举办了

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9月6日，在青岛举办了

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9月17日，在上海举办了

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……

中原首届餐饮+互联网创新峰会

将在郑州•希尔顿酒店举办

500+人参与，中原峰会规模全面升级！

作为中原峰会东道主的郑州吃货团

在郑州本地创造了无数篇餐饮爆店推文

和同矩阵微信公众号，共拥有300万粉丝

服务过800+商家

此次郑州吃货团

诚挚邀请餐饮行业精英参与峰会！

共同探讨未来餐饮行业发展之路！

全天干货满满

10月30日峰会具体流程暂定如下

以主办方最终确认为准

▼

峰会报名信息

▲早鸟票（199元）

可购时间：10月16日—售罄即止

▲普通票（299元）

可购时间：10月21日9:00—10月29日23:30

▲VIP票（599元）

含大咖私享晚宴，晚宴有惊喜哦

可购时间：10月16日9:00—10月29日23:30

峰会时间

峰会地点

郑州·希尔顿酒店

郑州市金水区金水路288号

联系方式

电话/微信：15515535323（宇哥）

电话/微信：15037134035（东哥）

除票务咨询

峰会现场还有丰富资源对接、

产品展示合作等

想要参加速速联系！

欢迎你的加入！

点击这里立即报名 返回搜狐，查看更多