家祭礼仪稿(家祭仪式范文)

公馆清明祭祖三献礼仪（注解）

▲击鼓奏乐～～！

注：大锣、长号、小呐、二弦齐奏。

▲执事者就位，主祭者就位，陪祭者亦各就位。

注：执事者，即司祭工作人员，到案前或摆放祭品的左右两侧站立；主祭者，即顶祭人员一般为3－5人，到前排站立；其余称陪祭者在主祭者后排站立。

▲致盥洗所盥洗，执事者亦盥洗。

注：先是主祭者去洗干净手、擦干；然后是执事者去洗。

▲复位，序立。

注：主祭者、执事者洗完手后分别回到原来的位置站好。

▲诣香案前跪。

注：主祭者到香案前跪下。

▲奉香，进香。降酒，进酒。

注：执事者将点燃的香分别给主祭者，主祭者接香拜三拜后交执事者插到香炉；主祭者双手执壶将酒倒入执事者预先放置的空酒杯中，执事者将酒端到案上摆放的酒杯中。

▲叩首，兴。 注：主祭者磕头后，站起来。

▲跪，叩首，叩首，三叩首，兴。

跪，叩首，叩首，六叩首，兴。

跪，叩首，叩首，九叩首，兴。

▲复位。 注：拜完后站起来后退一步。

■行初献礼

▲诣（皇清显考某某）之神位前跪。

注：到神位前跪下。

▲初献酒、进酒。

注：与前面同。

▲献箸、献食，献馔，献牲仪，献羹盐，献刚鬣柔毛。

注：喊到某物执事者就双手触摸一下该物品，然后向案前唱喏拜一下。献食的食念si，即饭也；馔金菜南粉等菜；牲仪，鸡鹅鱼等；刚鬣，猪；柔毛，羊。

▲叩首，兴，复位。

■行读祝礼

▲读祝者诣读祝位跪，皆跪。

注：宣读祭文的人到主祭者右前方跪下，其余人员跟着跪下。

▲喧祝文，乐止。 注：大锣、长号、小呐、二弦等停止吹奏，读祭文。读完祭文后接下来行亚献礼。亚，第二次。

■行亚献礼

▲诣某某神位前跪

▲亚献酒，进酒。

▲献箸，献食，献馔，献牲仪，献羹盐，献刚鬣柔毛。

▲叩首，兴，复位。

■行三献礼

▲诣某某神位前跪

▲三献酒，进酒。

▲献箸，献食，献馔，献牲仪，献羹盐，献刚鬣柔毛。

▲叩首，兴，复位。 注：以上三献礼仪程结束。接着行侑食礼，侑，劝也。

■行侑食礼

▲诣侑食位跪。

▲提壶满酌酒，举箸侑食。

注：主祭者执酒壶向执事者提供的酒杯中斟满酒，然后双手握一双筷子分别点一下执事者端来的饭、菜，执事者将酒倒入案上酒杯中，饭菜放回案上。

▲献山茗，献果品，献祝文，献财宝。

注：山茗，茶也；财宝，金银也。主祭者每人接过祭文拜三拜后交执事者，每人拿几只金银拜三拜后交执事者。执事者将祭文摊开铺在金银上面，稍后一起焚烧。

▲叩首，兴。

▲焚祝文，化财宝。

注：焚烧祭文和金银，一定要点燃之后才能开始烧炮。

▲诣望燎所望燎，燎毕。复位。

注：大家一起到烧金银的地方看，一般是主祭者分别端一杯酒圈洒在燃烧的金银上。之后回到原来的位置站立。

▲跪，叩首，叩首，三叩首，兴；

跪，叩首，叩首，六叩首，兴；

跪，叩首，叩首，九叩首，兴。

▲鞠躬礼毕。

注：至此，所有仪式结束。大家站立好鞠一个躬。

▲执事者撤馔。

注：执事者收拾祭拜的物品

流程：

一、首先选好摆祭位置，摆好贡桌。

二、置办祭祀礼器，香炉，腊烛。

三、放立牌位(祖先之位)，放置祭品，点心，鲜果，鸡，鱼，猪等肉菜。

四、开始点香，点腊，后人早上祭拜，行礼，并每顿饭都给祖先上贡，初午过后将用纸叠的树折，送到坟里烧掉。

　《新年到》

　　新年到，新年到，新年到，穿新衣，戴新帽，小朋友们哈哈笑；

　　新年到，新年到，贴对联，放鞭炮，噼里啪啦吓一跳；

　　新年到，新年到，包饺子，蒸年糕，全家团圆乐陶陶；

　　新年到，新年到，我给奶奶拜个年，奶奶给我大红包；

　　新年到，新年到，见面都说过年好，互相恭喜大家好；

　　新年到，新年到，舞狮子，踩高跷，庙会上面好热闹；

　　新年到，新年到，新年要有新气象，工作学习步步高，步步高！

谢年也有称为“送岁”或“送年”，是一年来祀神典礼中最隆重的。于桌上供着年糕、水果、茶叶、酒等祭品。宁波老话：“廿五廿六搡年糕，廿七三十拣黄道。”所谓“拣黄道”，就是选择黄道吉日，清扫大堂，桌椅及盛祭品用具一律用糖水洗涤，时间多在午夜，以取其静。　　“谢年”是一种祭祀活动，意在祈求在新的一年里团团圆圆、风调雨顺、年年平安、岁岁有余。相传，在宁波，明代至清初，谢年只有官府和富裕人家举办，普通百姓往往只在自家做年夜羹饭祭祖，表示不忘根本。清末民初，宁波人出门做生意的人渐多，生活条件逐步改善，于是，谢年这一习俗逐渐流传开来。　　谢年仪式有一整套严格的规矩，每个细节极为讲究。如放置供品的祭盘，称“红盘”，富裕些的人家用锡盘的，称为“银台面”。祭祀由男主人主持。桌上陈列着谢年所用的祭品，一般是六色，因为六预示吉祥，代表着六六大顺：六杯酒，六碗茶，六碗饭，六样菜，六种甜点。　　第一排摆着酒水，中间供香茗六杯，两旁各放六杯黄酒，共十二杯，酒杯代表十二司月之神，表示一年十二个月月都有酒喝，假使本年有闰月，左方增加一只，共放十三杯。　　第二排是六色糕点：有金团、印花年糕、甩子糕、发糕、千层糕、糖果等，表示生活高高兴兴、甜甜蜜蜜。　　第三排是六盆水果，主要为苹果，寓意“平平安安”；甘蔗，表示“节节高升”，“越老越甜”；金橘或橘子代表“黄金满屋”；香蕉象征生活香甜；寿桃表示“长命百岁”。　　第四排摆七牲大盆，有猪头、条肉、公鸡、鱼、鸭蛋、猪肚、鹅、蟹等。中间放一大盆猪头，也叫“利市头”，表好运、有头有尾；整刀条肉象征生活“有条有理”；公鸡司报晓，表“风调雨顺”；大黄鱼或者眼睛上贴有红纸的活雄鲤鱼一对，鱼头朝里摆放，表示“年年有余”，也有挂在供桌桌档的，以防跳动，祭祀仪式结束后放生，表示“鲤鱼跃龙门”。鸭蛋寓意为“元宝蛋”；用米粉捏成的两只“元宝”放在年糕上，元宝下面压着用红纸剪成的“福”字。旁边列放烤麸，寓意“呼呼响富起来”。还有“四盘调和”，即调味品四碟：盐、黄糖、酒、葱。　　第五排是年糕、烤麸、豆腐、粉丝之属。豆腐谐音“头富”(首富)，粉丝寓意“长寿”。　　谢年的程序，一般是先放好祭品，点燃香烛，持香朝天三拜，接着点燃三支花炮。祭礼约一个时辰，其间筛酒三巡，祈祷全家平安，福寿双全、六畜兴旺、五谷丰登。　　祭祀结束，便邀约亲邻和家人聚宴，名为吃年夜饭。

祭文的书写格式： 开头人们写祭文，习惯以“维”字开头。“维”是助词，作发语词用，无别的意思。祭文以“维”字开头后，紧接着即言明吊祭文时间及祭谁，谁来祭。

这是开篇明义，首先要点明的问题。 内容祭文的内容必须简短，语言必须精炼，要以简明扼要之词表达悲哀况痛之情。

—般祭文以二三百字为宜，切忌拖泥带水。

过去的祭文，语言均押韵。可—韵到底，也可变韵——即押两个以上韵。

结尾祭文用“尚飨”一词结尾。“尚飨”是临祭而望亡人歆享之词。尚，是庶几，希望也；飨，设牲牺以品尝也。 示例：祭祖父文维： 公元一九六一年五月三日，齐期刊、大维、二维等，虔具清酌庶馐之奠，致祭于先祖父德享老大人之灵前而哀日：祖父去世，年仅七旬。奔波劳碌，终生耕耘。风雨无阻。不避艰辛。

勤俭持家，生活平稳。

教育吾辈，克己恭人。

对待敌友，爱憎分明。

维护集体，不讲私情。

祖父之德，足启后人。

老当益壮，宜寿长春。

无奈不测，急病缠身。一卧不起，迅速辞尘。

呜呼祖父，百喊不闻。

肝肠断绝，血泪沾巾。

哀号祭奠，悲痛难陈。

黄泉有觉，来品来尝。

呜呼哀哉! 尚飨!

出师是学徒们人生历程的重要一站，意味着学徒不再是学徒，而是一位真正地艺人了。出师，不仅仅是学徒的喜事，也是师傅们的喜事，能够带出优秀的徒弟是师傅们的骄傲，能够成为师傅们的高徒也是徒弟们的荣幸。对于师傅、行会来说，事业后继有人是一件值得庆贺的大事，但是，这也同时带来了新的竞争对手，所以，庆贺是必须的，而行业规范也是非常必要的。

出师礼仪。

一般是由徒弟先向祖师爷敬献供品，同时对祖师爷行叩拜礼。然后向师傅、师母行三拜九叩的大礼，感谢师傅师母的教养大恩。有的还会向师傅师母送红包，表达对师傅师母的敬重。同时，师傅会退回“投师帖子”，并且还给徒弟赠送一份工具，留作纪念。有的行业里头，还要向祖师牌位跪诵祭告词，较为正式。有一篇木匠行业的祭祖文如下：

惟××朝，岁在×年×月×日之吉时，班门弟子×氏，谨以香帛酒醴，庶羞不腆之仪，祝告于祖师公输夫子之神而言曰：伏以！木有根，水有源，江湖发源于昆仑。今有弟子××门下×生，蒙祖师在天之灵，承天地相佑之功，今三年学徒期满，学业亦见小成，按礼准其下山，任其放缰驰骋，兹日下放，正式成为教内之人，特告于祖师之前。善哉！吾谨遵三规五戒，发扬祖师利人之德。从兹为匠，业精于勤，有志者事成，今日谢师，敬请天地、元皇、祖师及殿前千千祖师、万万师尊、当坊土地及一切神灵，前来享受馨香，共饮喜酒一盅。伏以，伏以，神其来降！谨祝以闻。

有些行业虽然不进行祭告仪式，但也会有相应的勉励语词。最后，举行谢师宴。谢师宴有徒弟出资举行，宴请师傅一家、师叔、师兄辈、行会同仁、重要主顾等等。宴请不仅仅是一次吃饭，更是一种引荐。当重要的人都来以后，师傅把自己的徒弟引荐给同行们，希望他们多加照顾自己的徒弟，使得自己的徒弟在以后有一个好的前程。

出师以后的规矩：

第一，帮师一年，付给工匠一半的工资；

第二，不准抢师傅的生意；

第三，由师傅引荐加入行会，不能自行入行会。

在有的行业里，还有一些奇异的规矩。比如北京的牛骨行规定，学徒出师以后没有本号掌柜作保，其他的商号不能随意雇用。北京的皮箱业规定，徒弟出师以后，没有师傅的引荐，其他商号不能擅用。

这些规矩都把师徒关系无形中延长了，并且从行规角度有效地控制了竞争对手，确保了原行业利益。这些在封建社会里最为常见，带有浓厚地封建性。如今社会自由竞争最为常见，但是，一定行业规范还是有的。此外，还有一些不成文的礼俗，如在逢年过节的时候，徒弟们还会提上礼物看望自己的师傅师母；尤其是师傅大寿的时候，所有的徒弟会拿上丰盛的礼物为自己的恩师贺寿。当然，师傅生病或者是有难的时候，第一时间赶到师傅师母跟前的往往是它的徒弟，真可谓是“一日为师，重视为父”。