【家庭版烤肉 自制烧烤腌肉的做法步骤图】神厨小何

2.上浆后加食用油，防止肉变得又老又柴。

3.如果吃烤肉次数比较频繁的，每次现腌觉得太麻烦，可以一次性腌够一百吃的，把腌好的肉串，平铺一层在一次性袋子里冷冻起来 ，这样比较费袋子…好没想出更好的办法。⚠️平铺是为了下次好解冻！这是血淋淋的经验，第一次不懂，解冻好久，硬拿出来的肉和串就分离了。冷冻起来的肉，尽快吃掉，不然口感会大打折扣