客单价计算公式,如何通过活动设计，有效提升客单价

客户单价计算公式，如何通过活动设计有效提高客户单价。今天的头条新闻(www.leadip.com)为您带来了相关内容的详细介绍。

明明我家菜比别人多，味道还不错。为什么生意比别人差那么多？“很多店主都会有这样的疑问。菜品的多少会影响生意的好坏，但显然不是正比。这个时候，很有可能你的活动没有设计好。

1。毛利高的第二种产品半价

餐厅的毛利比较高，比较方便的产品基本都是饮料和一些沙拉菜。那么这些产品也具有“运营好+毛利率高”的特点。所以对于这些产品，可以采用“二次”半价。甚至还有“第二只在1元”的做法。许多顾客经常被这种做法所吸引，订购更多的饮料和配菜。

不要低估配菜和饮料。这种做法往往会让顾客在不知不觉中多花点钱，餐厅里的每个人都悄然兴起。

2。全降档

合理设置满档和减档是提高店内下单率、提高客户单价的有效途径。

全减制导设定公式:

1)直接满足签名产品的建议:一档全减，二档全减。

【照片产品定价成本=成本+平台吊点+预期利润+一档全减额】

2)签名产品+配套产品:满足二档全减速

【匹配产品定价=组合匹配总成本+平台吊点+预期利润+二档全减额-签名产品定价】

3。折扣活动

太多人把折扣当成一种优惠手段，认为是牺牲一部分利润来促进用户下单。边肖只能说你太天真了。其实折扣给人以优待的假象，也增加了客户的单价。

首先，有经验的商家都知道，折扣活动是略大于全减的，否则折扣就白打了，大家一个个点，用全减而不用折扣产品，所以这个折扣是没有意义的。

那么如果打折比全减更划算，人们肯定更愿意点打折。此外，折扣的类型是由商家自己定义的，因此有一个引导作用来引导用户订购商家想要推给用户的特色产品。绝大多数商家都是用这种逻辑来吸引用户下单购买商家想推的产品。

关于设置折扣活动的思考:

一般折扣产品包括三种折扣产品:低价引流、大众爆款、盈利

超低成本引流款，一般价格在1元以下，超低价格用来吸引喜欢贪小便宜的人下单。这种低价打折产品还有一个好处，就是全降价，享受不一样。对于不熟悉平台规则或者转换能力差的人来说，可能获得的利润很小，但是整体商家的毛利更高。

热爆一般是店里最畅销商品的诱人折扣。需要注意的是，因为这种爆炸的成本很高，所以折扣总是在维持成本或者低利润的范围内。如果单单达不到发货价格，就要加零食补发货。这样虽然每个订单赚的不多，但是也不会亏钱。

【/s2/】利润款【/s2/】是组合餐，一般用来提高店内顾客的单价。为什么？因为如果订购这些组合，总价肯定会低于全额降价后的价格。客人一般不会一单订那么多，但如果看到你的合餐不错，价格划算，就会选择这个套餐折扣产品。

总结:以上内容是对客户单价计算公式的详细介绍，以及如何通过活动设计有效提高客户单价。文章内容部分转载自网络，希望能帮助你理解客户单价的计算公式，提供参考价值。

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