诃子的功效与作用(2)

治老人久泻不止：诃黎勒三分（煨，用皮），白矾一两（烧灰）。上药捣细罗为散。每服不计时候，以粥饮调下二钱。（《圣惠方》诃黎勒散）

治气利：诃黎勒十枚（煨），为散，粥饮和，顿服。（《金匮要略》诃黎勒散）

治脱肛日久，服药未验，复下赤白脓痢，作里急后重，白多赤少，不任其苦：御米壳（去蒂萼，蜜炒）、橘皮各五分，干姜（炮）六分，诃子（煨，去核）七分。上为细末，都作一服，水二盏，煎至一盏，和渣空心热服。（《兰室秘藏》诃子皮散）

治肠风泻血：诃黎勒十个（酒润，草纸裹，煨熟，肉与核共捣细），白芷、防风、秦艽各-两。俱微炒，研为末，米糊丸，梧桐子大.每早晚各服三钱，白汤下。（《本草汇言》）

治白带白淫，因虚寒者：诃黎勒十个（酒润，草纸裹，煨熟，内与核共捣细），白术、黄芪、当归、杜仲、蛇床子、北五味子、山茱萸肉各二两。俱炒研为末，炼蜜丸，梧桐子大。每早服三钱，白汤下。（《医林集要》）

治老人气虚不能收摄，小水频行，缓放即自遗下，或涕泪频来，或口涎不收：诃黎勒，不用煨制，取肉，时时干嚼化，徐徐含咽。（《本草汇言》）

治口疮经久不愈：诃黎勒五个（酒润，草纸裹煨熟，肉与核共捣细），好冰片一分。共研匀细，不时掺入少许，口含徐徐咽下。（《本草汇言》）

【养生药膳】

诃子罗汉茶

原料：诃子10克(捶碎去籽)，罗汉果半颗，菊花10克，胖大海10克。

做法：先将上述药材用清水冲洗干净。再将药材放入杯中，冲开水，盖上盖5分钟，代茶饮。药膳功效：本方润喉效果特别好，适用于多种原因引起的咽喉肿痛患者饮用。

参味诃子猪肺汤

原料：北沙参15克，五味子2克，诃子10克，新鲜猪肺(切块)250克。

做法：先将除猪肺外的三味药洗干净。再将药材、猪肺块一同放入砂锅中，加水适量。以小火炖至猪肺熟烂后，根据个人口味，加少许调味料，饮汤食猪肺即可。

药膳功效：本品具有润肺阴、敛肺气的作用，适用于久咳、声音低怯、痰少而黏、咽喉干燥、舌红少苔等症。但外感咳嗽、肺热引起咳嗽、痰多、积火积湿者忌用。

菱角诃子炖甲鱼

原料：诃子、紫藤瘤、薏米各15克，菱角30克，甲鱼1只，料酒10毫升，姜10克，盐3克。

做法：

（1）甲鱼宰杀后，去内脏、头、尾；菱角去壳洗净；诃子洗净；薏米淘洗干净去泥沙，姜切片。

（2）把甲鱼、姜、料酒、薏米、诃子、紫藤瘤、菱角一起放到炖锅内，加水适量，武火烧沸后用文火炖煮40分钟，加入盐搅匀即成。

食用方法：每日1次，每次吃甲鱼肉50克，喝汤。

养生功效：菱角诃子炖甲鱼具有清热解毒，消痞散结的作用，适合食道癌患者饮食。

诃子宜忌配伍

【配伍宜忌】

与干姜、罂粟壳、陈皮配伍，治久泻、久痢属虚寒者；与人参、黄芪、升麻等药同用，治久泻痢、脱肛；与防风、秦艽、白芷配伍，治肠风；与人参、五味子等同用，治肺虚久咳、失音：与桔梗、甘草同用，适用于痰热郁肺、久咳失音。

【养生禁忌】凡外邪未解，内有湿热火邪者忌服。  

【注意事项】：

凡外邪未解，内有湿热火邪者忌服。

①《品汇精要》：气虚人忌多服。

②《医学入门》：气虚及暴嗽、初泻，不可轻用。

③《本草经疏》：咳嗽因于肺有实热，泄泻因于湿热所致，气喘因于火热冲上，带下因于虚热而不因于虚寒，及肠辩初发，湿热正盛，小便不禁因于肾家虚火，法并忌之。

④《本草求真》：虚大不宜独用。

识别真伪诃子

在市场上，有以橄榄科植物橄榄的果实冒充诃子药用，使用时注意辨别真伪。

真品诃子

外观呈长圆形或卵圆形，长约2～4厘米，直径2～2．5厘米，质地粗糙坚硬，表面有5～6条纵棱线及不规则皱纹，基部有圆形果柄痕；表面为黄棕色或暗棕色，果肉呈黄棕色或黄褐色；种子呈狭长纺锤形，种皮黄棕色，子叶两枚，相互重叠卷旋；嗅之无臭，口尝味先酸涩，后回微甜。

伪品橄榄（青果）

外观呈纺锤形，两头钝尖，有三条纵棱，其间有两条弧形弯曲的线状沟纹，表面有不规则的深皱纹，长约2．5～4厘米，直径1～1．5厘米，基部无果柄痕；表面为灰绿色或棕黄色，果肉呈灰棕色或棕褐色；种子细长梭形，种皮红棕色，油性很大；闻之亦气微，但果肉味涩，嚼后渐回甜。

现代药理研究证实，诃子含有较多的鞣质，有很强的收敛、止泻作用；其水煎剂除对痢疾杆菌有抗菌作用外，且对绿脓杆菌、白喉杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎球菌、溶血性链球菌、变形杆菌等均有抑制作用；从干果中用80％乙醇提得的诃子素有促进胆汁分泌、降压和抑制平滑肌的作用。曾有报道，含诃子的中药复方有某些抗癌效果，而橄榄亦可入药，但不具备上述功效，故不可代替诃子使用。