大芒果怎么吃,大芒果怎么吃方便图解

今天给各位分享大芒果怎么吃的知识，其中也会对大芒果怎么吃方便图解进行讲解，请看下面内容！

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硬的话或者青色皮的一般用水果刀削皮后切片切条或者直接啃。

要是软的话，可以用用手直接慢慢的撕掉果皮，哈哈，那样子吃着很来劲的，大芒果肉多，不像小芒果吃得不舒服。

里面有一片叶子样的芒果仔。这个不能吃

材料

冷开水100cc，细砂糖100公克，芒果肉300公克，牛奶400cc，鲜奶油200cc

做法

1.将冷开水稍加温，放入细砂糖拌溶。

2.芒果肉切小丁，连同作法1的糖水放入果汁机中打成果泥。

3.将芒果泥与牛奶拌匀，再将鲜奶油打发后(不要打硬)加入拌匀。

4.混和后倒入平底不锈钢盘(可再加入适量芒果丁)，放入冷冻库。

5.冰冻2小时后，取出用汤匙挖松，拌入空气，再继续冷冻至喜好的软硬度即可。

平时我们吃芒果，最常用的就是将芒果切成小块但仍保留在果皮上，非常方便食用，我们先选择质量好的芒果，清洗干净，然后竖着贴着果核用刀从上往下切开

切好好，就是这样的哦

我们可以用勺子直接吃

然后我们在切开的芒果上划上几刀，就成为下面在果皮上的小块快，我们可以直接吃

还可以切下小块放的盘子里，用牙签扎着吃，招待亲朋也是更加方便的

芒果我们还可以做成水果拼盘，将草莓、猕猴桃、苹果、雪梨和芒果切成小块，然后撒一点点盐，再撒上沙拉酱，就可以了

我们还可以做芒果西米露，方法是：1、芒果一个切块，一个榨汁；2. 煮一锅开水，下西米；3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水；4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可

我们还可以做香芒鸡柳盏，方法是：大芒果2个,鸡腿1个半；辅料：胡萝卜2根,鸡精,美极酱油,香油,胡椒粉各适量。芒果切成两半，果肉挖出切成小丁，果皮待用；2.胡萝卜切成小丁；3.鸡腿去骨取净肉，切成中等大小的鸡丁；4.取一个大碗，把切好的鸡丁放入鸡精、美极酱油、香油、胡椒粉腌5分钟；5.锅内放油烧热，放入鸡丁、胡萝卜丁爆炒5分钟；6.将成菜分别装入芒果皮内上桌即可

还可以做芒果牛奶汁，做法是：将芒果洗净,削皮除果核後切成块状放入果汁机内2.加入蜂蜜,鲜奶打成汁倒入杯中，3.加入碎冰调匀上面可以再放些芒果丁即可饮用

迫不得已认可的是，芒果是一种让人难以割舍的新鲜水果，关键因为彻底完善以后的芒果味儿甘甜，可是在吃芒果的情况下好许多 人都发觉芒果十分无法被解决。大部分人吃芒果的全过程中通常都是看起来较为狼狈不堪，由于芒果去皮较为艰难。此刻来学习培训到有关芒果去皮的一些小方式 ，能够让芒果去皮越来越便捷。

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方式 1：标准切法

1)将芒果洗干净，不必去皮。

2)把芒果切割成三份。

每一个芒果正中间都是有一个平扁的果仁，并且芒果自身便是稍扁的椭圆型。找到芒果的竖向中心线。

假如你要切下来的芒果片含有较多的瓜瓤，在芒果果仁两边切出来两根平行面的直线。

3)在芒果的上下两块瓜瓤上轻轻地横切面， 不必把皮断开。

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4)用你的中拇指和右手无名指，抵着外果皮，随后把瓜瓤往上顶，便于使外果皮能够竖直的放到菜盘上，横切面后的瓜瓤呈扇型进行。

5)像上边的方法，或是是以横切面主导(挨近外果皮处)，并把芒果切割成一小块放入碗里。要想从边沿处切下来芒果底端弯折一部分的外果皮得话，一把弯折的齿型柚子刀是很方便快捷的。

6)要想吞掉残余在果仁上的瓜瓤，就从正中间一部分剥去芒果皮。在果仁正中间插上一个叉子，只要用手掌心轻轻地敲两下，然后就可以吃剩余的瓜瓤了。小心这些滴下的芒果汁!

方式 2: 牙咬

1)手握着芒果，果蒂朝上 。(竖直往上)

2)从果仁的正中间一部分断开，如今两等分的瓜瓤只剩果仁联接，转动瓜瓤。一边的瓜瓤可能与另一边的瓜瓤全自动掉下来。

3)开启它，你也就获得一碗无籽的芒果肉。

4)现在是艰难的一部分。此外一半芒果还存着果仁，我们需要把它挖到。用你的牙咬到果仁，转动底端，使瓜瓤与果仁摆脱。(这类方式 需要多加练习，不然在刚开始便会很不便。)如今，你的2个碗里都装着等份的无籽瓜瓤。

5)冷冻后，用汤勺舀着吃。

方式 3: 斜角激光切割法

1)打横切一半，渐渐地绕着果仁把瓜瓤分钟，而不是把全部芒果断开。如果你的刀触碰到果仁时， 刚开始向着正中间回去切(即紧紧围绕果仁切一圈，再把刀回去绕一圈)。

2)在你分完二份瓜瓤后，用一个大勺子(非常是边沿较为薄的)，紧紧围绕着果仁去挖瓜瓤和切瓜瓤。将果仁从另一半中取下。

方式 4: 鳄梨方法

假如你有信心应用一把主厨的刀，这也有此外一些方式 来除掉果仁。这类方式 和吃鳄梨时的类似，需要一点方法，另外还可能由于不娴熟而产生一些风险。不必随便试着，除非是给你许多应用厨房刀具的工作经验。

如上所述，如果你早已把二份瓜瓤分离，拿着有种子的那一半放到你空余的那只手里，将有种子的一面朝上，用主厨的刀依靠种子，并快速选择芒果边沿，让它被卡死，不可以动。随后只需要转动刀，牢牢地握紧芒果，将刀放到芒果横截面上，目地是除去种子，即便是有工作经验的主厨，也需要多加练习，才会看上去更技术专业。这类方式 比别的一切去果仁的方式 必须快。

方式 5: 挤压成型方法

无需刀还可以吃芒果! 你需要一个新鲜的而且彻底完善的芒果。将芒果放到你的手里，两手握紧。历经数次轻度挤压成型后，你早已使瓜瓤造成许多液汁，用你的牙在顶端咬开一个洞并吸吮这些早已被你的两手所变软的瓜瓤。

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方式 6: 苞米夹方法

应用蔬菜水果削皮器或是削皮刀去削芒果皮。在切芒果时，要切除结尾两边。然后，在芒果的在其中一端黏贴一个苞米夹，然后把芒果垂直的放到菜板上，随后，只需要断开紧紧围绕在苞米夹周边的横截面一部分。然后，把芒果切割成你喜爱的样子，渐渐地享受吧。

1、芒果银耳枸杞子糖水

银耳芒果枸杞子糖水对滋阴养颜有非同一般的功效。又可清热润肺,止咳生津,助脾益气补肾,而且材料和做法都很简单，你的小厨房完全可以搞得定！

基本材料：银耳约30克，芒果约350克，冰糖约150克, 枸子约5克.

做法：

银耳、枸子用清水浸透，剪去银耳较硬的蒂部，芒果去皮，切粒；清水适量烧煮至滚,下银耳、枸子慢火煮约20分钟；水再滚时落芒果 + 冰糖,? 煮至糖溶解即可饮用.

2、芒果西米捞

主料：西米6两（约240克），砂糖4两（约160克），凉开水3/2杯，芒果2个，鲜杂果适量。

做法：

西米洗净，用清水浸约2小时，用小筛盛起，晾干水分，再放入滚水中煮至浮起呈透明状，捞起冲冻水，晾干水分，候用；将芒果去皮及核，取半个芒果肉斜切片（或切丁），余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁；将煮熟的西米与芒果汁及鲜杂果捞匀，分盛于碗中，面铺芒果片及其他水果，雪冻后即可进食。

备注

西米预先需用冻水浸透，待水滚之后才可放入西米，并用慢火煮熟。

3、芒果冰

材料：芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯

制作方法：

芒果洗净、去皮，片下果肉并切丁，先放在深碗内，拌入果糖搅匀；刨冰放盘内，放上芒果即成。

备注：消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁内，既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度；有的芒果较甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少；大芒果果肉较厚，但小芒果较香，需要多准备几个才够。

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