冬天老人吃什么好

　　寒冷的冬天，老年人多吃一些如羊肉、牛肉、鸡肉、海参、虾、鸽、麻雀、鹌鹑等温热补益的食物，不仅可以使身体更强壮，还能起到很好的御寒作用。实际上，冬天通过食物"御寒"，不一定非要多吃温性或者热性的食物，因为有些冷是由于机体缺乏某些微量元素引起的。如果通过饮食进行有效的补充，也能起到很好的御寒作用。

　　冬天老人吃什么好

　　1、冬天老人饮食以软为主。

　　老年人消化能力弱,经常吃一些大鱼大肉,糯米之类难以消化的食物,容易导致肠胃不舒服,因此老年人饮食最好吃点较软的食物或是流质食物,比如面条,粥类,牛奶就是不错的选择。

　　2、冬天老人饮食以素食为主。

　　老年人肠胃功能不足,过量吃肉类食物容易导致肠胃不适,因此最好以素食为主,但是冬天天气寒冷,人体需要摄入适当热量,因此可以选择白肉,如鱼肉,鸡肉等性温且含蛋白质丰富,脂肪低的肉类,吃这类食物还有助于降低心血管疾病发病率。

　　3、冬天老人饮食以新鲜为主。

　　老年人肠胃消化功能较差,冬天应该多吃新鲜食物,少吃或不吃存放时间太长的食物,这些食物存储时间长了,所含的营养成分就流失了,而且还容易变质,甚至产生有毒物质,对身体不利。

　　4、冬天老人饮食以温为主。

　　老年人冬天吃过于生冷寒凉的食物容易出现胃痛,腹泻等肠胃不适症状,因此最好选择温性或是平性食物,如鸡肉,猪肉,鱼虾,韭菜,苹果,橘子等食物。

　　5、冬天老人饮食以淡为主。

　　老年人冬天饮食尽量以清淡为主,最好选择蒸,煮,炖等烹饪方法,少用煎炸食物的方式,尽量不吃油炸,辛辣刺激食物,以免造成肠胃负担;此外饮食中最好选择以植物油为主,同时减少盐的摄入,少吃过咸食物和腌制食物,以免增加体内水分潴留,引起肾病和高血压。

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