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选择正确的酒杯 ①杯口边缘:关系到酒液入口时与舌头的哪一部位接触,会影响到味觉体验的发展。 ②杯口:分为内收杯型和开放杯型。 ③杯肚横截面的大小:关系到酒液与空气接触的面积,决定了酒液的氧化速度。 怎么喝威士忌 ①直接饮用威士忌或者兑一点水带出威士忌更浓郁的味道和香气。 ②在玻璃杯内放入冰块,分别注入威士忌、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上,都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。 ③威士忌碎冰——适量的威士忌,柠檬汁,糖水,苹果汁,薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒),滤冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷叶做为装饰。 |
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