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御私藏 御私藏是来自台湾的奶茶品牌,2014年成立。宝岛嘛,大家都懂的,奶茶老宝地了,御私藏这家店也是,虽然很年轻但始终秉承做好茶的理念,立足本地市场并力求逐步打开海外市场。 San Jose店是御私藏在美西的第一家店, 店里的布置充满了少女心和粉红色——霓虹灯牌、各色云朵、樱花装饰、ins风小摆件、暴力熊镜子, 超级好拍照的哦! 本期探店人员 小吴总:家乡遍布薰衣草的摄影师 小马哥:三口一杯御丸奶的商务小哥 玄柚玑:黄色云朵下的码字女工 注:本次测评近代表当天试吃感受,体验结果仅供参考。 奶茶在手,天冷不抖 我们今天就是来囤囤囤奶茶的! 水果茶独生子 台湾凤梨绿茶 店中 目前唯一的水果茶,独生子得到了探店小分队宠爱。 当我把吸管戳到杯底猛吸一口的时候,我感觉吃到了童年的菠萝喳喳, 金钻凤梨+土凤梨+白砂糖熬成的果酱底,那种 甜蜜复古的颗粒感👍 ✦ ✦ ✦ ✦ 以清新淡雅绿茶为底,搭配菠萝清香,开胃、解腻,一年四季都适宜。 小分队专属福利 JOIN US ▶▶▶ Hello 吃货小分队 x 御私藏 12月18日-12月31日 送台湾凤梨绿茶or薰衣草绿奶茶 后台回复 私藏 获取免费领取方式 别处没有的云朵奶盖 铁观音乌龙茶+黄色云朵奶盖 没想到连奶盖都卷起来了,但是御私藏答应我请把【黄色云朵】焊死在菜单上好吗? 一度在奶茶店有点抗拒奶盖类饮品,觉得厚厚的有点腻又很难融入茶饮,但小马哥力荐我试试这杯 铁观音乌龙茶+黄色云朵奶盖,他说 这是不一样的。 加了布蕾粉的奶盖,有淡淡甜甜的香草味,因为轻薄的质地很容易吸起来,到手后很快就融进了 琥珀色的铁观音中,一口饮到法式布蕾的浪漫和中式茶香的甘鲜,我觉得真不错。 建议把乌龙茶底的糖度降低,否则真的有点甜。 不能错过的火焰三兄弟 限量黑糖珍珠的火焰御丸奶 相对小杯的火焰系列,完全 不带咖啡因,点给小朋友也能一起快乐。 每日限量供应的黑糖珍珠打底,是 Golden Boba+黑糖火炒的,有点甜、有点Q弹;黑糖浅浅挂壁一周,倒入牛奶和海盐奶盖,咸甜组合但不违和;最后再顶部撒一层白糖,厨用火焰枪一烤形成的薄脆焦糖层,吸管捣碎混入奶中,口感提升UP UP。 小马哥强烈推荐,但最好现买现喝,时间久了珍珠会打折扣。 老板娘说正式开业后会增加黑糖珍珠营业时间,好期待耶。 火焰布蕾奶茶/火焰布蕾抹茶 有没有像我一样——喜欢火焰系列的那层脆焦糖但不希望整杯饮品都是奶味的? 举手!小吴总向你送上火焰布蕾奶茶和火焰布蕾抹茶。 前者以 阿萨姆红茶、后者以 日本静冈抹茶为茶底, 茶香馥郁浓郁;盖上吼吼吃香草气息的布蕾层和焦糖脆封顶,中和茶的苦味; 这一口可以吸的布雷, 醇厚回甘也更适合冬季的氛围。 作为抹茶星人我更偏向后一杯,搅拌和不搅拌能感受到不同风味,都要试试哦。 花香、奶香、茶香层层制胜 薰衣草绿奶茶 小吴总说他的家乡也产薰衣草,薰衣草绿奶茶是要来一杯的。 不似想象中在奶茶上飘着几颗薰衣草,御私藏不做表面功夫,是 整杯饮品中都充满着浓浓的香气, 存在感很强的薰衣草味,老板娘说不是每个人都能适口,但爱的人就很爱喝,小吴总连炫半杯表示太喜欢了。 可以加点小料增加饮品丰富度,传统如Boba、顺滑如Pudding,还有 御私藏特制的Golden Boba,给薰衣草奶绿添上 焦糖味的香甜。 奶味十足红茶系列 北海道鲜奶茶 如果你特别 中意奶味大于茶味, 北海道鲜奶茶是可以喝一喝的。 选用优质阿萨姆红茶底,自然茶香浓郁,还有隐隐麦芽香与玫瑰味,层次丰富;在普通饮品只用牛奶的基础上 加入新西兰奶粉, 第一口就就实实在在喝到奶香,顺滑醇厚的口感蛮适合冬天这个季节。 冲绳黑糖鲜奶茶 如果你喜欢黑糖口味,那这杯冲绳黑糖就可以点啦。 冲绳盛产甘蔗,通过传统方式制成的黑糖甜得天然和健康,和奶茶相融后有特别的口感,但探店小分队觉得一般般,不如之前几杯让人印象深刻。 CozyTeaLoft 总的来说, 御私藏是注重茶饮本身的, 没有花哨的配料、 没有奇怪的搭配、 没有炫目的造型, 一如它的 Slogen“藏不住的好茶”, 创新皆出自于经典与纯粹。 御私藏为北美市场也调整了菜单与口味, 在我们探店的一下午, 老外与华人客户几乎一半一半。 老板娘说还在进行试验 一些新的奶盖与品类, 如果品质稳定还会壮大菜单的, 让我们拭目以待吧! 御 私 藏 Cozy Tea Loft 御私藏San Jose门店 今日正式营业啦! 12/16/2022-12/17/2022 全场饮品买二送一! 小分队这就去排队了哟。 (活动解释权归御私藏所有) ■ 门店信息 ■ 御私藏 Cozy Tea Loft 推荐:铁观音乌龙茶+黄色云朵、薰衣草绿奶茶 12月16日 - 12月17日 全场饮品 买二送一 12月18 - 12月31日 送 台湾凤梨绿茶or 薰衣草绿奶茶 后台回复“私藏”查看领取方式 【地址】 5152 Moorpark Ave Ste 50, San Jose, CA 95129 【营业时间】 周一至周日 12 :00-22:00 (友情提醒:御私藏新店开业 装杯包装还在调整中,大家请以实际拿到的包装为准,解释权归商家所有) 撰稿 | 玄柚玑 摄影 | 小吴总 *本文为吃货推广文章,仅为传递、 参考之用,不构成任何行为建议 不代表吃货立场。仅供参考。 返回搜狐,查看更多 |
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