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7种冰棍的做法!夏天在家做起来!

2024-06-29 10:15| 来源: 网络整理| 查看: 265

做法:

1.把西瓜去皮去籽切小块

2.放入食品料理机打成浆

3.加入鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)

4.加入两勺蜂蜜。(也可加入细砂糖)。 继续用料理机打匀

5.把打好的浆倒入模具

6.把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了

7.吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右,就很容易取出了。

小贴士:

这个比较简单,也可做草莓,芒果之类的, 看个人口味,自己随意搭配。

2.不喜欢柠檬汁的也可不放,我喜欢有点酸味,所以就放了。

3.我放的蜂蜜少,所以不是很甜。喜欢甜的可以多放点糖或蜂蜜。

黄瓜冰棍

用料:

黄瓜1根、蜂蜜或白糖2大勺、矿泉水300ml

做法:

1.将黄瓜随意切块,和矿泉水、 蜂蜜一起放入搅拌机里搅拌均匀。

2.倒入冰棒模具中冷冻过夜即可。

3.注意,自制冰棍没有任何添加剂, 所以融化得会比较快。

小贴士:

脱模的时候如果冰棒的棍子拔不出来,可以用热毛巾在模具外稍微捂一下,或用电吹风吹一下,待表层有一点点融化后就很容易取出了。

双色冰棍

用料:

淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml

做法:

1.果汁倒入模具的1/3处,入冰箱冷冻成型

2.糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀

3.另外100ml牛奶倒入汤锅, 加入白糖小火搅拌至糖溶化,再倒入“2”和淡奶油煮开,其间不停搅拌

4.离火晾凉双色冰棍儿的做法 步骤4

5.取出“1”中冻好的果汁冰棍,将“4”倒入, 大约至模具的九分满处

6.入冰箱冷冻

小贴士:

1.步骤“1”中的果汁不要倒太多,否则冻上之后冰棍棍儿就插不进去了;

2.享用前用冷水冲一下模具,慢慢摇动把手,即可将冰棍儿取出。

巧克力香蕉冰棍

用料:

香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁适量、彩色糖针适量、冰棍棒4支

做法

1.香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棍棒。垫一张油纸, 放入冰箱冷冻15分钟

2.黑巧克力放入一个小碗中,再将小碗放入盛水的锅中,小火加热,使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不能过高

3.融化好的巧克力液,稍晾凉

4.取出冻好的香蕉,用小勺将巧克力液浇在香蕉上, 使整个香蕉都涂满巧克力液

5.再撒上彩色糖针或碎果仁,待表面的巧克力晾干后,继续放入冰箱中冷冻即可

小贴士:

香蕉放入冰箱冷冻时, 下面要垫上油纸,以防粘连。

2.香蕉上涂满巧克力后撒果仁碎和糖针时动作要快,因为香蕉很凉,巧克力很快就会晾干。

3.香蕉冰棍从冰箱取出后,要在室温中放置几分钟再吃,否则香蕉会非常硬。

咖啡牛奶双色冰棍

原料:

速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙

做法:

1. 速溶咖啡加水溶化拌匀,放凉,牛奶加糖拌匀。

2. 将咖啡倒入冰棍模到一半的分量,入冰箱冷冻冻实。

3. 将冰棍模取出,倒入牛奶到满格, 插入冰棍签继续冷冻动实即可。

红豆奶油冰棍

用料:

红豆沙适量、牛奶500ml左右、

做法:

1.牛奶加热,将红豆沙混合进去,用铲子压散,混合均匀

2.如果觉得不够甜可以加适量糖,豆沙炒的时候放过冰糖了,所以没加糖

3.将牛奶豆沙水舀入模具,入冰箱冷冻4小时以上

4.脱模的时候可以用自来水在模具外边 稍微冲一会儿或者在自来水中浸一会儿,很容易就脱模了

小贴士:

将这里的豆沙换成蜜豆,绿豆都可以。

芒果酸奶冰棍

原料:

芒果、酸奶

做法:

1.芒果去皮,取果肉,切块。

2.放入酸奶中,拌匀。

3.用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。

▌商务合作:电话 19917929287

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