晚上睡觉前喝酸奶好吗

很多人心中都有这样的疑虑。睡前喝酸奶对人体有害吗？事实上健康专家认为，饭后两小时内喝酸奶是最佳时机。人胃液pH值通常在1-3之间，禁食时的pH值低于2，酸奶中最合适的乳酸菌的pH值在5.4以上。空腹喝酸奶，胃酸的酸度很容易杀死乳酸菌，酸奶的保健作用会大大降低。如果您在饭后喝酸奶，胃液会被稀释，pH值会升至3-5。这种环境非常适合乳酸菌的生长。酸奶不应空腹食用的另一个原因是在禁食状态下饮用酸奶容易刺激胃肠道排空。酸奶中的营养不会被完全消化和吸收，饮用后可以缓冲。因此，喝酸奶的最佳时间是饭后30分钟至2小时。