沃尔玛供应商食品安全要求

商场使用全球著名的专业的清洁品公司所提供的清洁剂和消毒剂，这些清洁剂和消毒剂具有高效的去污能力和优良的消毒效果；同时配置专业耐用的清洁工具，保证我们的加工工具和餐具得到很好的清洁消毒。

我们制定完善的标准清洁作业程序，加工间内的每一个清洁对象均设计有详细的清洁作业流程。每个清洁对象按照要求的频次、规定使用的清洁工具和清洁用剂、规定的清洁消毒流程等进行清洁消毒。这样确保我们的加工工具和餐具等经过彻底的清洁消毒，避免食物交叉污染，为我们顾客提供卫生安全的食物。