田延军

一、个人简介

田延军，上海理工大学教授，博士生导师，山东微生物学会常务理事、副秘书长、山东省食品科学技术学会副秘书长，山东省泰山产业领军人才、山东省有突出贡献的中青年专家。主要研究领域：微生物源食品功能因子、食品微生物功能研究及成果转化。先后主持或共同完成“国家高技术研究研究发展计划（863计划）”、“十二五”、“十三五”科技攻关项目、山东省自主创新专项项目等省级以上研究课题20多项，成果转化工程设计项目30多项，获得国家科技进步二等奖1项、省部级技术发明奖及科技进步奖10项，山东省科技进步二等奖首位一项；发表SCI、EI收录及核心期刊论文30多篇；合作获得授权发明专利20多项，美国发明专利1项。目前正在主持或参与的科研项目有：国家863计划项目子课题-“有机酸生物制造关键技术研究”、山东重点研发计划（医用食品专项计划）-“基于进食受限人群的特殊食品开发与组成结构研究”等多项课题以及多项横向成果转化项目。