2023年第46周国内外农产品市场动态

　　一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

　　据农业农村部监测，2023年第46周（2023年11月13日—11月19日，下同）“农产品批发价格200指数”为116.64（以2015年为100），比前一周升1.35个点，同比低7.87个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为116.19（以2015年为100），比前一周升1.55个点，同比低9.60个点。 

　　1. 鸡蛋、猪肉价格小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤20.19元，环比跌1.3%，为连续11周下跌，同比低39.7%；牛肉每公斤71.61元，环比跌0.1%，同比低7.6%；羊肉每公斤63.22元，环比涨0.4%，同比低6.1%；白条鸡每公斤17.59元，环比跌0.8%，同比低6.9%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.01元，环比跌0.5%，为连续8周小幅下跌，同比低18.2%。 

　　2.多数水产品价格小幅上涨。大带鱼、大黄花鱼、鲤鱼和草鱼周均价每公斤分别为38.93元、44.05元、14.08元和15.75元，环比分别涨2.0%、1.4%、0.6%和0.1%；白鲢鱼价格环比基本持平；鲫鱼和花鲢鱼每公斤分别为18.43元和16.83元，环比分别跌0.9%和0.7%。 

　　3.蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.58元，环比涨2.2%，同比高8.8%。分品种看，20种蔬菜价格上涨，8种下跌。其中，西葫芦和黄瓜价格涨幅较大，环比分别涨20.7%和16.1%，平菇、菜花、油菜、菠菜、西红柿和茄子价格环比分别涨9.3%、8.2%、7.9%、6.8%、5.3%和5.0%，其余品种价格涨幅在5%以内；大白菜、生姜、芹菜、白萝卜、蒜薹、莲藕、香菇和大蒜价格环比分别跌4.4%、4.3%、3.1%、1.4%、1.0%、0.9%、0.7%和0.4%。 

　　4.水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤6.84元，环比涨1.2%，同比高1.8%。分品种看，西瓜、香蕉和巨峰葡萄周均价环比分别涨13.8%、1.3%和0.8%；菠萝、富士苹果和鸭梨周均价环比分别跌1.3%、1.3%和0.9%。 

　　二、国际大宗农产品价格 

　　1.多数大宗农产品价格小幅上涨 

　　美国芝加哥商品交易所豆油、大豆和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为1150美元、501美元和174美元，环比分别涨4%、2%和1%，同比分别低30%、5%和34%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨955美元，环比涨3%，同比低10%；国际棉花指数（SM级）每磅92.22美分（每吨2033美元），环比涨1%，同比低15%。 

　　2. 大米价格环比持平 

　　泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为597美元和583美元，环比均持平，同比分别高34%和35%。 

　　3. 小麦和食糖价格环比小幅下跌 

　　美国芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘周均价每吨为207美元，环比跌3%，同比低31%；国际糖料理事会原糖周均价每磅26.02美分（每吨574美元），环比跌1%，同比高37%。   

　　附图1:  

　　农产品批发价格200指数走势图（2016年2月至今） 

　　注：农产品批发价格200指数以2015年为基期 

　　附图2： 

 “菜篮子”产品批发价格200指数走势图（2016年2月至今）

　　注：“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期 

　　附图3： 

　　全国主要鲜活农产品批发价格走势图（2016年2月至今） 

单位：元/公斤

　　附图4： 

　　国际大宗农产品周均价格走势图（2016年2月至今） 

　　附图5: 

　　本期“菜篮子”舆情热点词云图 

　　数据来源：附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统 

　　附图4   农业农村部贸易促进中心 

　　附图5   农业农村部信息中心 

　　制图单位：农业农村部市场与信息化司监测统计处