千奇百怪的茶名，都是怎么取出来的？

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按形状命名

毛尖、毛峰：一般是指绿茶，信阳毛尖产自河南，是炒青绿茶；黄山毛峰产自安徽，是烘青绿茶。毛尖和毛峰外形都是细长紧结，毛峰重在突出其锋苗。

舒城兰花：名称的来源有两种说法：一是冲泡之后芽叶相连，匀嫩成朵，形似兰花；二是采制时正值山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。

六安瓜片：一般的茶使用的原料为茶芽或者是芽叶，六安瓜片是唯一的单叶茶，无芽无梗，制成的成品叶缘微翘，形似瓜子，茶条肥壮。起名瓜片十分形象。

金坛雀舌：产自江苏省，采摘单芽或一芽一叶初展，成茶外形扁平挺直、条索匀整，形似雀舌。

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颜色结合形状命名

竹叶青：产自四川省峨眉山，茶叶碧绿，清秀悦目，形似竹叶，“竹叶青”这个名字实在是十分贴切。

顾渚紫笋：历史名茶，在唐朝广德年间开始进贡。顾渚紫笋产于浙江省，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。

白毫银针：产自福鼎、政和、建阳、松溪等地，用大白茶肥大的芽头制成，芽头满披白毫，色白如银，形状如针。

岳西翠兰：也是安徽省的传统名茶，与舒城兰花形态类似，芽叶连枝，舒展成朵，再加上一个“翠”字，给人悠远的想象空间。

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按品种命名

有的茶名，既是茶名，又是品种名。按品种命名的主要为乌龙茶一类，像铁观音、肉桂、水仙、金萱、翠玉等既是茶树品种名字，也是茶叶的名字。

金萱、翠玉：吴振铎教授上世纪80年代初育成，金萱、翠玉又叫台茶12、台茶13，品质特征明显，是久负盛名的茶树品种。

铁观音：曾是风靡全国的一种茶，其所用的铁观音茶树品种为传统高香品种，其制作出的茶叶具馥郁的兰花香气、滋味醇、耐冲泡。

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按地域命名

按地域命名是茶叶命名最主要的规律，按地域命名能增强对茶名的记忆，更突出茶的地域性特点。有按省市县地名命名的，也有根据名山名水命名的，毕竟好山好水出好茶，一个好的产地就是茶叶的名片。

西湖龙井：产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，还有“狮云龙虎梅”之分。

普洱茶：产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱不是主要产区，却是普洱茶重要的交易集散地，是茶马古道的发源地，普洱茶因此而得名。

六堡茶：是黑茶的一种，产自广西省苍梧县的六堡乡。

滇红、川红、祁红、宁红、宜红：分别是产自云南、四川、安徽祁门、江西修水、湖北宜昌的红茶。

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其他有趣的茶名

仙人掌茶：又名玉泉仙人掌，是一种绿茶而非仙人掌制成的茶。制成后的仙人掌茶，外形扁平似掌，色泽翠绿，白毫披露。

大红袍：并非红茶，实际上是乌龙茶中的岩茶，举子丁显上京赴考，路过武夷山时腹痛难耐，喝了此茶病痛消失，考上了状元，便回来把红袍披在茶树上，因此而得名。

东方美人：是一种乌龙茶，产自中国台湾，由于虫子的叮咬而产生了独特的风味。令维多利亚女王赞不绝口，得名“东方美人”。

千两茶：也叫花卷茶，可以说是湖南黑茶里面最具特色的一种了。花卷茶外形成柱状，长约1.5m，重约36.25kg，折合成老市斤，大约为1100两，因此而得名。

免责声明： 本文来自网络，不代表《中国茶商》客户端自媒体的观点和立场。如有侵权，请联系删除！

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