西宁这些夜市最火爆，看看在哪？

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晚报记者带你探寻西宁夜市

华灯初上，夜幕降临，我市各条夜市早已热闹起来，户外的流动摊车一字排开，商贩们忙碌着准备食材，人流逐渐汇集而来，美食香气弥漫，浓浓的城市烟火气伴随着市民对美食的热情升腾而起。似乎没有一个地方，比夜市更能代表西宁的烟火气。哪些夜市最火？哪些夜市最能体现西宁特色？7月5日，晚报派出记者分别到城东区新千丝路风情街、城中区大新街夜市、城西区海湖星光夜市和城北区景岳公寓夜市，通过直播镜头向游客和市民展示这份西宁最美的夜色和升腾的“烟火气”。

记者带你探寻西宁夜市

麻辣小海鲜、炕锅羊肉、烤串、火爆鱿鱼、青海土火锅……镜头前各种美食挑逗着市民的味蕾，主播行走在四条夜市，各类“人气”小吃、“网红”美食琳琅满目，在直播间的观众纷纷点赞，网友“呆若木鸡”说：“看着就已经感觉香气扑鼻了。”网友“默”说：“好热闹啊，城市‘烟火气’，最抚凡人心！”上海网友“笑笑”说：“计划暑假带孩子去西宁，看到直播的各种美食已经按捺不住了，太想去了。”隔着屏幕，此起彼伏的叫卖声中，摊主们动作行云流水，将一份份食材变成好吃又好看的食品，直播间的“吃货”们热烈讨论，分享着美食攻略，场面热闹非凡，气氛十足，体验值拉满！

特意来打卡，游客点赞夜市

“我是中午到达西宁的，很庆幸住在夜市附近，搜寻美食后我点了一份炕锅羊肉。以前从来不吃羊肉的我被惊艳到了，真是一方水土养一方人，夏都西宁孕育了独具特色的地方美食。”来自浙江的胡先生兴高采烈地向记者说道。“我认为旅游就是要融入当地百姓生活才能有更好体验，夜市就是游客体验地方风情最简单的窗口，我是特意来打卡的，在这里我看到的不仅是美食，还有西宁市民热情好客的城市风貌。”来自甘肃的游客胡女士说。6月以来，我市逐渐进入旅游旺季，游客逐渐增多，夜市也更加热闹起来，来自五湖四海的游客汇聚在这里，红泥火炉的把酒言欢，街巷市井的嘈杂喧闹，构成西宁夜晚最美的风景线，夏日的惬意氛围瞬间拉满。

来夜市，与美好的“烟火气”不期而遇

人气聚起来，商圈“火”起来！在大新街夜市经营近20年的孙先生感受很深。随着大新街夜市整体升级，加上天气转暖人流量增多，明显感受到生意好了不少，“人流和营业额都翻番了。”孙先生告诉记者。在各条夜市记者看到，青海各种特色小吃沿街铺满，酿皮、抓面、羊肉串、黄焖羊肉、狗浇尿等本地美食店门前排起了长队，风味多样、醇香鲜美的青海地方风味美食，让更多的外地人记住了“大美青海”、形成了“青海印象”、留下了“西宁记忆”，形成了夏都西宁亮丽的旅游名片。“这几天，咱们西宁迎来了最美的季节，看到夜市上的‘烟火气’我感觉生活就有底气、有盼头，有希望、有力量。”面对镜头，市民朱先生由衷地感慨道。

走！带你逛逛海湖万达星光夜市

在网红打卡墙拍一张美照打个卡！

在繁华的都市街头寻觅心仪的美食！

享受都市夜生活,

感受凉爽夏日幸福西宁的独特魅力！

“走，跟着晚报浪夜市”，记者7月5日走进海湖万达星光夜市。城西区依托重点商圈、商业集聚区等大力发展旅游旺季夜经济。通过市场运作和政策拉动，积极推动夜间多元化消费，将“夜经济”打造成促进全市经济社会高质量发展有力抓手。

依托力盟步行街、唐道·637、万达广场、王府井大象城、天地巷子等主要商圈开展“点亮夜间旅游·绽放城市魅力”“城市潮物集”“西宁之夜”“青唐古风与潮流共生”等夜生活主题活动。海湖万达广场设置了品尚美食乐享区、潮玩打卡区、网红打卡墙，营造玩转万达乐享系列活动。

作为主打美食乐享的星光夜市，位于海湖万达广场正门东侧至北门街面，共设置摊位53个，汇聚青海特色干板鱼、青海酿皮、麻辣拌、红柳烤肉、巨无霸冰激凌、烟囱面包、花式棉花糖、火爆鱿鱼等多种地方特色及网红美食。夜市整体布局有序，所有摊位均统一设置，一个个“小屋”风格的摊位既干净又美观，和空中绚丽多彩的灯光布置一道点亮起夜市的热闹氛围。星光夜市负责人朱晶晶介绍：“在城西区政府的引领和支持下，星光夜市也更加完美地融入西区的时尚、魅力、特色中来，美食设置方面，除了有青海本地特色美食外，还有很多外地网红小吃。不断满足市民及游客的需求，促进文化旅游经济的发展，营造良好的商业氛围。”

煎烤烹炸，一道道色香味俱全的美食满足着人们的味蕾，释放出无比安逸的城市“烟火气”。游人交织间，有小孩黏着大人要心仪的冰激凌吃；有每一样都浅尝一下，吃遍每个摊位的好友聚会；也有外地游客穿行期间，不断询问哪一种青海美食最好吃。

在青海特色干板鱼摊位前，几位市民一口气买了四条，和店主聊天时说已经好久没有尝到这种地道的青海美味了。“以前很爱吃，这次多买点回去和家人分享。”市民老李说。从跑集市零散销售到搬进夜市的固定摊位，店主马福看准了“夜经济”的巨大商机，趁着西宁旅游旺季的到来，他希望能够多卖一些干板鱼，让家里的日子更红火。

游客穿梭在热闹的夜市，总会被一两道美食所吸引，忍不住购买品尝，享受着美食带来的幸福。

夜市开到家门口 市民逛在家门口

夜微凉，灯影醉，夜幕下城北区景岳公寓夜市上流光溢彩、人头攒动，像是换上了色彩明丽的新装，忙碌了一天的市民约上三五知己，坐在椅子上，点上海鲜烧烤小啤酒，互诉着白天的趣事。7月5日傍晚，下班的市民陆续聚到了这里，西宁市民的夜生活从充满人气的夜市开始。

“夜经济”一头连着消费，一头连着就业，发展“夜经济”既是满足消费者在夜间多元消费的需要，也是促就业保民生的必然选择。

“鱿鱼串10个、麻辣小龙虾一份、东北特色烧烤大拼盘一盘……”朱芳带着外地来的亲戚走进一家烧烤店，拿着菜单熟练地点起来，还不忘介绍道：“景岳公寓夜市比较干净卫生，这两天天气不错，我请你在我家附近感受一下西宁夜晚的舒爽和惬意。”

“我家就在附近，这条街挺热闹，这个夜市主打的就是海鲜烧烤，所以格外受年轻人欢迎。我们没事在这条街上逛逛，吃喝玩乐都有了，非常方便。”家住景岳公寓的周泉说道。

景岳公寓夜市负责人魏四军说：“每天我们营业的时间是从16时到23时，客流量是很大的，我们也欢迎爱吃海鲜烧烤的朋友来这里的夜市打卡。我们将不断提高服务水平，让全市的、全国的游客来到西宁不想走。”

景岳公寓夜市共有163个摊位，涉及烧烤、海鲜、面食、生烤羊肉等多种美食，日均客流量两三千人。志愿者和工作人员还会不时地巡查，夜市虽然人声鼎沸，环境却格外干净有序。

美妙动感的旋律、噼里啪啦的炉火，滋滋冒油的肉串、大快朵颐的惬意……这是氤氲在西宁城北区景岳公寓夜市里的“烟火气”……从16时一直到午夜时分，在网红墙、满天星通道，各处打卡拍照区挤满了游客，烧烤、小龙虾、青海烤羊肉，各色美食佳肴香味四溢，游客品尝着珍馐美味，体验视觉和舌尖的双重快乐，拿着手机不停地拍着照片，录着视频。

目前，景岳公寓夜市主要有海鲜烧烤、特色烤羊肉等品类。经过几年的经营，大通生烤羊排、东北烧烤、臭美臭豆腐等店脱颖而出，在消费者中打响了品牌。

空气中弥漫着各类美食的香气，商户叫卖声和市民欢笑声交织在一起，热闹非凡。位于该夜市东面的网红火爆鱿鱼摊位前有很多人排队，老板娴熟地将鱿鱼串放到架子上反复翻烤，然后撒上调料、装进袋子里，递给等待的顾客。“每天营业额还不错，遇到周末生意会更好一点呢！”老板一边忙活着一边开心地说……

夜市开在家门口，市民吃在家门口、逛在家门口、玩在家门口，以夜市为代表的夜间经济，充盈着西宁市民多姿多彩的生活，不仅成为夜晚最热闹的地方，也寄托了大家对热闹烟火气的渴望、对美好生活的向往。今年以来，我市持续挖掘夜经济潜力，不断丰富夜间购物餐饮、文化娱乐、体育健身等城市夜间经济业态，丰富文化内涵，促使文旅消费加速回暖，让城市迸发出更多生机与活力。

来源| 西宁晚报

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