樱桃怎么保存才新鲜

樱桃怎么保存才新鲜

樱桃怎么保存才新鲜

樱桃放在冰箱冷藏保存

方法：挑选樱桃，将有蒂与无蒂的樱桃区分开，将新鲜的和不新

鲜的樱桃区分开。用纸张擦拭有蒂的樱桃，使其表面保持干燥，放在

篮子里备用。将无蒂的樱桃洗净，放在篮子里沥干水分。取一个干净

的纸箱子，在底层垫上一层餐巾纸，再放樱桃，放一层樱桃后再放一

层餐巾纸，如此反复直至樱桃装完，最后再在樱桃上铺上一层纸巾。

将铺好纸巾的樱桃放入冰箱，温度在

2℃左右保存。

樱桃放在阴暗避光通风处保存

在没有冰箱的情况下，可将樱桃用网状塑料袋装好，挂在通风、

避光、干燥的地方，可适当的减缓樱桃的腐败变质。但是，这种方法

只能保存

2~4

天，还是会腐败或者失去水分过多干瘪。

樱桃泡在柠檬汁中保存

把购买回的樱桃用清水冼干净以后，再晾干水分，然后取一些纯

正的柠檬汁，把处理好的樱桃放在柠檬汁中，再把它们一起放入冰箱

进行冷藏，这样的保存方法可以让樱桃的保存时间延长到十到十五天。

因为柠檬汁是一种酸性物质它具有出色的防腐性，可以防止微生物对

樱桃的伤害，但这种保存樱桃的方式代价有些大，有些人并不喜欢。

樱桃制成加工品保存

樱桃不仅可鲜食，也可以加工成其他保质期长的食物。新鲜的樱

桃在常温的天气中，只有两天左右的保鲜期，就是冷藏采用其他方法，

也只能存放十天左右，想要全年品尝到樱桃的新鲜美味，最好把它加

工以后再保存。

新鲜樱桃保存要注意什么

1

、新鲜樱桃一般常温下可以存放

2

天左右，而如果放在冰箱中的

话就可以存放至

5

天时间，如果是冬季的话时间可以更加久远些。但

是，樱桃还是应该趁着新鲜赶快吃掉，而且如果没有能力一次性吃完

的话，最好还是吃多少洗多少，要存放起来的樱桃就先不要清洗，以