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夏洛莱羊(英文名:Charolais sheep),绵羊属动物,肉用型绵羊品种。 头部无毛,略带粉红色或灰色,个别羊有黑色斑点;公、母羊均无角,额宽、耳大、颈短粗、肩宽平、胸宽而深,肋部拱圆,背部肌肉发达,体躯呈圆桶状,后躯宽大;两后肢距离大,肌肉发达,呈U字形,四肢较短;被毛同质,白色。原产于法国中部的夏洛莱丘陵河谷地区,主要分布在辽宁、山东、河北等地。夏洛莱羊胴(dòng)体质量好,瘦肉多,脂肪少;早熟、耐粗饲、采食能力强,对寒冷潮湿或干热气候表现出较好的适应性,主要用作经济杂交生产肥羔的父本[1][2]。 |
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