夏天家常菜食谱做法

夏天家常菜食谱做法

夏天应该吃些什么家常菜来补充我们身体所需的营养会比较好呢？

随着社会的发展，人们越来越注重健康，讲究养生之道，其实好吃的

东西不一定多贵，平凡小菜也可以很营养。以下是店铺分享给大家的

关于夏天家常菜食谱做法，一起来看看怎么做吧

! 

夏天家常菜食谱做法

1

：东北大芹菜

材料

芹菜，胡萝卜

做法

1.

胡萝卜去皮芹菜斜削片。

2.

锅中坐油，见热。

3.

大火倒入

1

爆炒加盐后炒匀即可。

小贴士

1.

火大，手要快。

2.

少油少盐才真的可以达到不油腻，才可以达

到清肠的作用。

3.

如果想再清的话，那就直接用开水，再加点盐煮就

好。

夏天家常菜食谱做法

2

：炒胡萝卜土豆丝

材料

主料：胡萝卜

200

克，土豆

(

黄皮

)100

克，调料：黄油

50

克，大

葱

10

克，料酒

10

克，盐

2

克，味精

1

克，白砂糖

10

克

做法

1.

将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，

剖开，斜切成丝。

2.

将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸

炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、

白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食。

夏天家常菜食谱做法

3

：拍黄瓜

材料

黄瓜一根、老干妈辣酱

(

可以选其他酱料，我就喜欢老干妈

)

一罐