马铃薯和红薯哪个营养价值高,地瓜土豆到底有啥区别呢 | 您所在的位置:网站首页 › 地瓜和土豆营养成分的区别 › 马铃薯和红薯哪个营养价值高,地瓜土豆到底有啥区别呢 |
马铃薯(170克):189卡路里,0.17克脂肪,4.2克纤维。 红薯(170克):214卡路里,0.19克脂肪,7.1克纤维。 马铃薯的维生素和营养物质几乎都集中在表皮上,但大多数人都会把它抛弃。因此,除非保留马铃薯皮,否则它的营养价值就大大降低了。红薯带有甜味,纤维含量很高,这有助于降低血糖和胆固醇。马铃薯和红薯还富含胡萝卜素,橙和黄色植物色素,可以帮助人体对胰岛素作出反应。其他成分还包括人体每日必须的维生素C。尤其是红薯包含的维生素C是一种抗氧化剂,能够保护动脉不受损害,防止心脏病和糖尿病并发症。 综上所述,红薯的营养价值的确令人感到惊讶,它带给身体健康的好处超出人的想象力! 图片来源于网络返回搜狐,查看更多 责任编辑: |
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