江汉区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息公告（2023年第六期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，我区开展了食品安全监督抽检，现将2023年2月部分抽检信息予以公布。

一、总体情况。

本次公示的食品主要为餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、调味品和食用农产品8个大类，共抽取45批次，45批次合格。具体信息详见附件。

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附件：

1.本次检验项目

2.食品抽检合格-20230327

附件1

一、餐饮食品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 及等标准指标和要求。

检验项目

米面及其制品(自制)抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。

食用油、油脂及其制品(自制)抽检项目包括酸价、极性组分。

二、淀粉及淀粉制品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。

检验项目

1.淀粉及淀粉制品抽检项目包括铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

三、豆制品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。

检验项目

1.豆制品抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)。

四、粮食加工品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》等标准指标和要求。

检验项目

1.大米抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1。

2.挂面抽检项目包括铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

3.其他粮食加工品抽检项目包括铅(以pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)。

五、食用油、油脂及其制品

（一）抽检依据

抽检依据是GB/T 1535-2017《大豆油》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 等标准指标和要求。

检验项目

1.食用油、油脂及其制品抽检项目包括酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚。

六、蔬菜制品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 要求。

检验项目

1.蔬菜制品抽检项目包括铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、水分。

七、调味品

（一）抽检依据

抽检依据是GB/T 18623-2011《地理标志产品 镇江香醋》、产品明示质量要求，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准指标和要求。

检验项目

1.酱类抽检项目包括氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)。

2.食醋抽检项目包括总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)。

3.调味料抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

4.调味料酒抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖。

八、食用农产品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 要求。

检验项目

1.根茎类和薯芋类蔬菜抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷。

2.瓜类蔬菜抽检项目包括敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、噻虫嗪、乐果。

3.叶菜类蔬菜抽检项目包括杀扑磷、甲胺磷、水胺硫磷、氧乐果、敌敌畏。

4.芸薹属类蔬菜抽检项目包括毒死蜱、三唑磷、甲胺磷、噻虫嗪、乐果、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、敌敌畏。

5.仁果类水果抽检项目包括敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、啶虫脒、甲拌磷。

附件2

食品监督抽检合格产品信息

本次公示的食品主要为餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、调味品和食用农产品7个大类，共抽取45批次，45批次合格。

检验依据是 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》等标准指标和要求。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

XBJ23420103487200031

1

三门峡鸿淼食品有限公司

三门峡市陕州区快速通道万象实业公司院内

武汉市江汉区贝亲宝贝幼儿园

湖北

腐竹制品

计量销售

2022-11-08

豆制品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

常青所

XBJ23420103487200032

2

丰硕米业有限公司

裕安区江家店镇街道

武汉市江汉区贝亲宝贝幼儿园

湖北

大米

20kg/袋

2023-02-15

粮食加工品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

常青所

XBJ23420103487200033

3

/

/

武汉市江汉区贝亲宝贝幼儿园

湖北

包菜

称重

2023-02-23

食用农产品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

常青所

XBJ23420103487200034

4

/

/

武汉市江汉区稚美幼儿园

湖北

花菜

称重

2023-02-23

食用农产品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

民意所

XBJ23420103487200040

5

/

/

武汉市第七十一中学

湖北

汤面(面体部分)

称重

2023-02-23

粮食加工品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

常青所

XBJ23420103487200043

6

/

/

武汉外国语学校(武汉实验外国语学校)

湖北

热干面(面体部分)

称重

2023-02-23

粮食加工品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

万松所

XBJ23420103487200044

7

/

/

武汉外国语学校(武汉实验外国语学校)

湖北

小馒头

/

2023-02-23

餐饮食品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

万松所

XBJ23420103487200045

8

/

/

武汉外国语学校(武汉实验外国语学校)

湖北

干香菇

称重

2023-02-22

蔬菜制品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

万松所

XBJ23420103487200048

9

/

/

武汉市江汉区楚天幼儿园

湖北

胡萝卜

称重

2023-02-23

食用农产品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

北湖所

XBJ23420103487200051

10

邢台金沙河面业有限责任公司

河北南和经济开发区619号

武汉市江汉区楚天幼儿园

湖北

挂面(金沙河原味银丝挂面)

900克/包

2023-02-12

粮食加工品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

北湖所

XBJ23420103487200052

11

镇江金山寺食品有限公司

江苏省镇江市丹徒新城光明村

武汉外国语学校(武汉实验外国语学校)

湖北

镇江香醋

500mL/瓶

2022-09-15

调味品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

万松所

XBJ23420103487200055

12

邦基(南京)粮油有限公司

南京经济技术开发区新港大道99号

武汉市江汉区展览馆小学

湖北

大豆油

5L/壶

2022-12-17

食用油、油脂及其制品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

新华所

XBJ23420103487200056

13

/

/

武汉市江汉区展览馆小学

湖北

酱肉包

/

2023-02-23

餐饮食品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

新华所

XBJ23420103487200057

14

/

/

武汉市江汉区展览馆小学

湖北

热干面(面体部分)

称重

2023-02-23

粮食加工品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

新华所

XBJ23420103487200068

15

/

/

武汉市江汉区天一街小学

湖北

煎炸油

称重

2023-02-23

餐饮食品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

民意所

XBJ23420103487200071

16

浙江越景绍兴酒有限公司

浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道湖塘村

武汉市江汉区邬家墩小学

湖北

料酒

500ml/瓶

2022-04-18

调味品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

常青所

XBJ23420103487200073

17

武汉和兴行食品有限公司

武汉市东西湖区辛安渡工业园19号

武汉市江汉区邬家墩小学

湖北

生粉(食用玉米淀粉)

400克/包

2022-12-24

淀粉及淀粉制品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

常青所

XBJ23420103487200075

18

益海嘉里(武汉)粮油工业有限公司

武汉市东西湖慈惠农场良种站

武汉市江汉区邬家墩小学

湖北

金龙鱼葵花籽油

6.18升/桶

2023-01-13

食用油、油脂及其制品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

常青所

XBJ23420103487200077

19

沭阳县生源米厂

沭阳县高墟镇工业园区

武汉市天门墩中学

湖北

大米(粳米)

25kg/袋

2023-02-01

粮食加工品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

北湖所

XBJ23420103487200078

20

/

/

武汉市天门墩中学

湖北

碱水面(汤面)

称重

2023-02-23

粮食加工品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

北湖所

XBJ23420103487200087

21

/

/

武汉市江汉区单洞新村小学

湖北

黄瓜

称重

2023-02-23

食用农产品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

新华所

XBJ23420103487200088

22

山西水塔醋业股份有限公司

太原市清徐县杨房北醋都路288号

武汉市江汉区卫星村小学

湖北

水塔老陈醋(酿造食醋)

420mL/瓶

2022-10-04

调味品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

万松所

XBJ23420103487200089

23

四川省青川县川珍实业有限公司

四川省广元市青川县木鱼镇场镇

武汉市江汉区卫星村小学

湖北

香菇

500克/袋

2022-08-29

蔬菜制品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

万松所

XBJ23420103487200093

24

/

/

武汉市江汉区华中社区养老院

湖北

热干面(面体部分)

称重

2023-02-24

粮食加工品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

花水所

XBJ23420103487200095

25

武汉长江沙鸥植物油有限公司

武汉市武昌区白沙洲特1号

武汉市江汉区华中社区养老院

湖北

一级大豆油

20千克/桶

2023-02-06

食用油、油脂及其制品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

花水所

XBJ23420103487200097

26

邢台金沙河面业有限责任公司

河北南和经济开发区619号

武汉市汉口回民小学

湖北

花色挂面(金沙河高筋鸡蛋挂面)

900克/袋

2022-06-22

粮食加工品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

满春所

XBJ23420103487200098

27

湖北恒贸茶油有限公司

湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县百福司张家湾

武汉市汉口回民小学

湖北

菜籽油

5升/瓶

2022-12-29

食用油、油脂及其制品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

满春所

XBJ23420103487200101

28

徐州市张场米业有限公司

徐州市贾汪区塔山镇张场村

武汉市江汉区黄陂街小学

湖北

大米

25kg/袋

2023-02-11

粮食加工品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

民权所

XBJ23420103487200105

29

成都金沙老缸食品有限公司

成都市郫都区唐昌镇裕民路95号

武汉市江汉区黄陂街小学

湖北

红油郫县豆瓣

1千克/瓶

2022-10-10

调味品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

民权所

XBJ23420103487200107

30

/

/

武汉市江汉区黄陂街小学

湖北

食用煎炸油

计量称重

2023-02-24

餐饮食品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

民权所

XBJ23420103487200111

31

息县兴达粮食制品有限公司

息县张陶乡街村兴达路口

武汉市江汉区大兴路小学

湖北

苏北大米

20kg/袋

2023-02-09

粮食加工品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

民族所

XBJ23420103487200112

32

湖北江花农产品股份有限公司

京山市罗店镇马店江花工业园

武汉市江汉区大兴路小学

湖北

腐乳汁

220克/瓶

2022-10-10

调味品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

民族所

XBJ23420103487200116

33

/

/

武汉市江汉区红苗幼儿园

湖北

生菜

称重

2023-02-24

食用农产品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

花水所

XBJ23420103487200118

34

恩施州恩润生态农业开发有限公司

宣恩县李家河镇烂泥沟村七组

武汉市江汉区红苗幼儿园

湖北

压榨一级葵花籽油

5L/壶

2022-10-03

食用油、油脂及其制品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

花水所

XBJ23420103487200122

35

江苏省沭阳县马厂米厂

江苏省沭阳县马厂镇

武汉市江汉区福建街小学

湖北

木兰河麦稻丝苗香米

10kg/袋

2022-12-12

粮食加工品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

满春所

XBJ23420103487200125

36

/

/

武汉市江汉区黄陂街幼儿园

湖北

苹果

称重

2023-02-24

食用农产品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

民权所

XBJ23420103487200127

37

/

/

武汉市江汉区童梦幼儿园

湖北

热干面(面体部分)

称重

2023-02-24

粮食加工品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

花水所

XBJ23420103487200128

38

/

/

武汉市江汉区童梦幼儿园

湖北

馒头

称重

2023-02-24

粮食加工品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

花水所

XBJ23420103487200129

39

安徽中粮油脂有限公司

安徽省蚌埠市固镇经济开发区纬四路1号

武汉市江汉区童梦幼儿园

湖北

玉米胚芽油

5升/壶

2022-12-10

食用油、油脂及其制品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

花水所

XBJ23420103487200133

40

益海嘉里(吉林)粮油食品工业有限公司

吉林省吉林市龙潭区乌拉街镇亚复村

武汉市江汉区六渡桥幼儿园

湖北

长粒香米

5千克/袋

2023-01-13

粮食加工品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

满春所

XBJ23420103487200134

41

中粮粮油工业(黄冈)有限公司

湖北省黄冈市黄州工业园高新技术产业区唐渡四路(中粮大道)

武汉市江汉区六渡桥幼儿园

湖北

玉米油

5升/瓶

2022-12-14

食用油、油脂及其制品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

满春所

XBJ23420103487200137

42

/

/

武汉市江汉区双龙幼儿园

湖北

大米

称重

2023-02-20

粮食加工品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

满春所

XBJ23420103487200140

43

/

/

武汉市江汉区武汉关小学

湖北

包菜

散称

2023-02-24

食用农产品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

花水所

XBJ23420103487200141

44

/

/

武汉市江汉区武汉关小学

湖北

馒头

散称

2023-02-24

粮食加工品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

花水所

XBJ23420103487200142

45

益海嘉里(武汉)粮油工业有限公司

武汉市东西湖慈惠农场良种站

武汉市江汉区武汉关小学

湖北

金龙鱼玉米胚芽油

5升/壶

2023-01-01

食用油、油脂及其制品

武汉市江汉区市场监督管理局

湖北洁源检测有限公司

花水所

附件:

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