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绝美的山水美景 让你可能忽略在吃方面 四面山也是吃货的天堂 本次“舌尖之旅”即将开启 带你打探在四面山藏匿的特色小吃 — 寻一处清凉 — — 感受盛夏的美好 — 小杨羊肉粉 四面山•美食 主推: 羊肉粉、羊杂粉、羊肉火锅 特色: 贵州被称为中国羊肉粉之乡,这家小杨羊肉粉店主打的就是“贵州味儿”,店里的羊肉、米粉等食材,均是从贵州搬运过来。鲜嫩爽滑的贵州米粉,搭配上新鲜的贵州羊肉,加入精心熬制而成的新鲜的羊肉汤,再加入各种调味料和红油辣椒,鲜美爽辣的味道溢满整个口腔,让人大呼:巴适!过瘾! 店里品种多样,除了羊肉粉(面)、羊杂粉(面)、羊肉火锅,还有香菇粉(面)、粉肠粉(面)、羊蹄火锅等。重点是,米粉免费加! 地址: 四面山派出所对面 这家卤菜小面嘿好吃 四面山•美食 主推: 盅盅小面、卤菜 特色: “盅盅”是重庆人的一种叫法,也就是带有把手的搪瓷缸,你以为只能装茶水吗?不不不,在这家店,你可以看到它是用来装小面的,精致、有趣,拿在手里还颇有年代感!你以为店主只想要噱头?只有吃过的人才晓得,“牛肉旺实”、“杂酱爽口”、“油气重”、“麻辣味足”、“面条入味”就是食客最直接的感受。 另外,老板还用自己熬制的独家卤水,卤制了猪耳朵、猪头肉、猪蹄尖等,满足广大吃货需求。 地址: 四面山派出所对面 徐二妹特色小吃 四面山•美食 主推: 冰粉、凉糕、凉虾 特色: 冰粉、凉糕、凉虾,夏日必备“ 清凉 三件套”,老板娘的手搓冰粉一直是吃货念念不忘的味蕾记忆,冰凉香甜、嫩滑爽口,其美味口感源于绿色纯天然的原材料,老板娘在四面山种了2亩冰籽,高山冰籽品质优越,做出来的冰粉自然好吃到可以连“ 炫”两大碗 。 凉糕、凉虾轻轻闻一下,散发出一股浓浓的米香味,再配上稠度刚刚好的红糖,Q弹爽口,真是绝绝子! 地址: 四面山镇龙潭湖广场正对面 望乡台小吃站 四面山•美食 主推: 竹筒奶茶、关东煮 特色: 超人气的竹筒奶茶你喝过吗?淡淡的竹香配上浓郁的奶盖,一整口香住了。奶油顶上还插有小花儿饼干,可可爱爱,深受大人、小朋友喜欢。 怕太甜?风味十足的关东煮等你选择,油豆腐、撒尿牛丸、鱼丸……品种齐全,好吃不腻。还有绵绵冰、鸡蛋仔、竹筒饭、酸梅汤、柠檬汁等各种小吃。 地址: 望乡台景区里面 四面山火盆烧烤 主推: 小乳猪 高山黄牛肉 土猪五花肉 小羊排 特色: 火盆、火兜是高海拔群众刻在记忆深处的过冬“神器”,随着生活水平的提高,它们也成为了一种地方特色。老板娘巧妙地将这个本地元素应用在饮食上, 很难不吸引大家的眼球。 桌上放置一个大烤盘,所有的食材都可以放在烤盘上炙烤,重要的还是无烟烧烤。店里推出了50多种菜品,小乳猪、 高山黄牛肉、土猪五花肉 、小羊排等都是土货,口感顺滑爽口,关键是入味!晚上,约上一群小伙伴,一边烧烤一边摆龙门阵,当真是自得其乐。 地址: 龙潭湖商业街 四面山 可不止这五款特色小吃哦 还有些啥好吃的小吃 吃货们快在评论区告知大家! 全媒体记者 :王茜 李航 实习记者 :郭越宏 视频编辑: 李 航 编辑:李婉龄 编审:胡德赛 值班副总编辑:贺宝胜 总编辑:罗玉江 声明:凡江津区融媒体中心所属平台作品,未经授权不得转载、摘编或以其他方式使用。 猛戳 + 返回搜狐,查看更多 |
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