这三样东西很常见，为何被说堪比黄金？专家：到我国后就不一样了

▲番薯

第二是番薯，有的地区也称作甘肃红薯芋头。等等，这是明朝后期中国引进的主要农作物之一。当时福建人陈振龙在菲律宾看到西班牙人把番薯种植在贫瘠的土地上，很快就生根发芽。并产出粮食，他认为这种农作物也可以在中国广泛推行。于是悄悄把番薯的枝叶带回国内，并在福建和两广地区广泛种植，养活了大量人口。

▲我国古代生产方式作图

其实玉米和番薯都有一个巨大的优点，那就是抗旱、对土地的要求不高、适应性非常强。它不会与中国传统的五谷抢夺资源，还可以起到很好的补充作用，大大增加了农民的口粮。在明朝时，正是这两种植物的广泛推广才让亿万百姓得以生存和发展，也是国家进步的主要推动力。

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第三个解决了中国人民口粮问题的农作物是马铃薯，也就是我们俗称的土豆。作为块根植物，它生长于地下，亩产量比玉米还要高，理想条件下可以达到3000斤。康熙初年马铃薯引进中国，并且被列为了第四种广泛推广的主粮。不光是美洲和中国对于土豆有很大的依赖，爱尔兰在公元1845年发生了大面积的灾荒。

▲土豆

英国政府不肯将手中的土豆拿出来解决问题，因此造成爱尔兰方面的的记恨。如今爱尔兰问题仍然困扰着英国，可见粮食对一个国家而言具有战略性的意义。这些美洲来的农作物远比中国本土的粮食更具优势，虽然口感欠佳，但胜在产量大。同样的土地产出的粮食却可以养活原本数倍的人口，这在缓解了口粮问题的同时，也给明朝和清朝带来了人口的激增。

▲勤劳的古代劳动人民

照理说有这么多产量极高的农作物，为何如今的美洲和非洲还会如此的贫穷呢？这就引出了民族之间的差异性。和居于美洲以及非洲的民族相比，中华民族有着悠久的农耕传统，并且人民朴实勤劳，善于耕种，也勤于耕种。这才让这些农作物有了更好的应用，获得了更大的产量，这是值得每一个中华儿女骄傲的事情。

结语

进入新时代，虽然在农业技术和农业普及方面我国都有了很大的进步，但随着人口的激增和对于生活质量的追求，我们的粮食仍旧需要大量对外进口。而粮食的重要性不言而喻，无论是从个人生活出发还是从国家利益的角度出发，我们都必须珍惜每一粒粮食，并且继承先辈们的勤劳拼搏精神，这样才能够让祖国一如既往的繁荣下去。

参考资料：

《史记·郦生陆贾列传》

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