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嘬龙虾,喝啤酒,逛夜市……都江堰的各色美食藏着夏天的味道~

2023-08-13 03:05| 来源: 网络整理| 查看: 265

又见都江堰ID:youjiandjy

  雪山里的公园城市,又见都江堰一切美好......

九条河流穿城而过的都江堰,夏日来临时,河风轻拂,江水滔滔,沿河沿江到处都是品饮夜啤酒的佳处。沿着河畔漫步,烟火气息扑面而来,嘎啤酒、炒大虾、煮花生、市井小吃……璀璨灯火中,川西独有的悠闲属性一览无余。

在灯光璀璨的岷江畔,吹着凉爽的河风,来一大口啤酒,定会让你心生畅快。加之这座城市与生俱来的闲适气质,和生活在这里的人们热情好客的性情,或许便是夜啤酒与都江堰,注定相契合。

part.1

1°丨summer

  堰小肆  

堰小肆是进入夜啤长廊的第一家,三五好友、几瓶啤酒、一盘怪味小龙虾,就是一段夏日好时光。

堰小肆餐饮馆(灌县星河园女人街店)

2°丨summer

  灌县盘盘虾大排档  

盘盘虾又开新店啦~就在前段时间樱花盛开季火遍全网的太平街。盘盘虾的招牌菜就是虾,虾肉细嫩爽口,非常巴适。

除了小龙虾以外,还有皮皮虾、大闸蟹等,他家的烤鱼和烧菜也是一绝,怎么都不会出错的选择~

灌县盘盘虾大排档(蜀堰雅居店)(店1)

灌县盘盘虾(水街店)(店2)

3°丨summer

  豪虾传·江湖菜 

这是一家纯正的小龙虾主题餐馆,口味非常滴丰富,卤煮麻辣味、卤煮泡椒味、清蒸蘸水味……老板不但做虾手艺好,人也非常热情。除了小龙虾,江湖菜的味道也是一绝,香辣度直接拉满~

特别推荐卤煮小龙虾,它是在广式卤水的基础上加入川式调味,用啤酒焖制而成的,味道独特,层次丰富~油焖虾辣度适中,剥开虾壳后一整块雪白的虾肉带着Q弹的口感,沾下混合着虾油的浓香汤汁,一口下去那味道就是夏天啊!

豪虾传江湖融合菜

4°丨summer

  小巷弄虾 

小巷弄虾位于莲花二街,这里是美食集合地,你想吃的这里一定都有。卤煮小龙虾、蒜蓉小龙虾、油焖小龙虾、隔着屏幕我都能感觉到你们的口水~

小巷弄虾

5°丨summer

  胖哥鱼宴 

胖哥鱼宴在江安河边,夏天在这里吹河风看杨柳,吃灌县味道简直不要太巴适!他们的卤煮小龙虾,当天进货当天售卖,从食材到制作都严格把控,这样才能让顾客吃到今年夏天最新鲜的第一口小龙虾。

小龙虾经过卤水的渗透,香气大幅度提升,每一只都色泽红亮诱人,还没吃就闻到浓郁香气在空中散发。

虾肉饱满透鲜,Q弹香辣,一口下去,虾肉鲜甜脆嫩,里面还带着浓郁的卤香味,一个人3斤都不够!蒜蓉虾也是必点!紧致的虾肉吸满汤汁,油光四溢的蒜蓉铺满,这一份怕是不够吃了。

胖哥鱼宴

6°丨summer

  蛙蛙叫 

蛙蛙叫的生意相当火爆工作日的下午也是需要排队的,所以要来蛙蛙叫切记预约哦!玉米烙、辣卤虾、香辣小龙虾、干锅耗儿鱼、每一样配着啤酒,再燥热的夏,也让人舒适与满足。

蛙蛙叫(都江堰店)

part.1

1°丨summer

 贰麻酒馆 

仰天窝这边除了夜啤长廊,还有一家贰麻酒馆大家很熟悉了吧。不仅负责了你味蕾的发酵,还要让上百种的美酒在你的舌尖停留!

贰麻酒馆

2°丨summer

  叁闲生 

"老板,麻烦给我爱的人来一杯Mojito,我喜欢阅读她微醺时的眼眸。”在这家酒馆里,你能感受到周杰伦在歌里的浪漫。

叁闲生酒舍(华夏广场小区店)

3°丨summer

  红伞 

是一家专注于餐酒搭配的精酿啤酒餐吧,尝试用味蕾揭开啤酒的秘密,细细品尝啤酒酿造的酸·甜·苦·香,同时也会成为一个放松自我,让灵魂能得以片刻休憩的场所。

同时店内提供各类佐酒小吃、西冷、带骨眼肉、干式熟成T骨牛排以及各类定制菜单。

图片| 红伞 umbrella

红伞UMBRELLA餐酒吧

4°丨summer

张三丰小酒馆

大红灯笼高高挂,再配上这古朴的木门,有点穿越的感觉。整体是一家客栈小酒馆的风格,细节很到位,菜品丰富,分量充足,很多去了一次的朋友就忘不掉它了 。

图片| way_ww

图片| san叁酱

图片| 若曦

图片| 花吃

张三丰小酒馆(梧桐苑店)

5°丨summer

无名酒馆

大隐隐于市的小店,是都江堰低调的网红。无名酒馆坐落在古城的小巷里,适合一个人发发呆,或者三两好友小聚,安安静静的,老板选的歌简直是神仙歌单。

图片| yy就爱吃泡菜

慢慢品酒,静静听歌,和朋友聊聊近期趣事,享受美好时光。

图片| 浪流*

图片| graduate

无名酒馆

part.1

华灯初上,灯影绰约的都江堰格更加迷人,走入各大夜市,琳琅满目的街边小食等你宠爱。

葱葱卷是都江堰的土著小吃,几张桌子,几把凳子,单凭“葱葱卷”三个字,就足以让好吃嘴驻足。

当然还有不容错过的冷串串,冷串串的汤汁是用骨头熬制而成的再加入多种调料和炒熟的芝麻做成的,将菜品放入汤汁中来回翻转。被汤汁浸透全身的串串还滴着红油,味道很浓郁。

各种各样的美食应有尽有,喜欢辣的、香的,每一个都好吃!可以现场买走边逛边吃,也可以逛累了选一家自带小桌子小板凳的摊位坐下来享受美食。

炸土豆、臭豆腐、铁板鱿鱼、烤面筋、麻圆、章鱼小丸子...宵夜都不带重样的!

逛夜市,怎能少了壹街区,在这里,吃、用的、玩的,一应俱全。逛都江堰壹街区地摊夜市,满满烟火气。

烤鸡腿、烤猪蹄,冰粉儿......平常穿过大街小巷才可以吃到的美食,在这里都有哦~

小编按:烟火里的都江堰,邀你共赏这个夏天的热闹!(图据青城山都江堰、 红伞 umbrella、graduate、浪流*、yy就爱吃泡菜、花吃、若曦、san叁酱、way_ww等,在此一并表示感谢!)

主      管:中共都江堰市委宣传部

主      办:都江堰市互联网信息中心

                 都江堰市融媒体中心

责任编辑:殷    睿   陶雪娅

值班编辑:彭利娟   王佳惠



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