呛生菜的家常做法

　　呛生菜做法简单是生菜做法大全的常见菜，不一定要看呛生菜视频才能学会，但怎么做呛生菜最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道呛生菜吧。

　　呛生菜的介绍：

　　生菜有清热安神，清肝养胃的功效。适合胃病，维C缺乏者，肥胖、减肥者；适宜高胆固醇，神经衰弱，肝胆病患者。生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。 3元成本打造江城点餐率贼高的【呛生菜】

　　 呛生菜的食材和调料：

　　 生菜 一个 蒜末 少许 干红辣椒 少许 白醋 少许 生抽 少许 美极鲜酱油 适量 蒸鱼豉油 少许 鸡精 少许 白糖 少许 盐 适量 麻油 少许

　　 教您呛生菜的家常做法，如何做呛生菜才好吃

　　 一、 生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用

　　 二、 热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁

　　 三、 倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可

　　家常美食小贴士：

　　一、生菜放在淡盐水内浸泡一下更卫生健康；撕小块后泡入加了冰的凉白开里会增加生菜的脆爽口感 二、红辣椒油炸才会更香，不要偷懒直接用辣椒油。