当下市场上最流行的即食类滋补品有哪些？

那么最流行的即食类滋补品有什么？

人参

西洋参是五加科多年生草的根。传统食用人参不方便，泡酒或炖汤，营养利用不足50%；工厂常规加工人参时，采用高温蒸煮法灭菌，切或打粉，营养流失，形态单调，也无法完全实现即食。

今天以工业科技推动，开袋即食的人参、人参膏、人参口服液等已进入消费者的视野。

阿胶

对大家而言，阿胶糕并不陌生，阿胶片熬煮后，加入红枣.枸杞.黑芝麻.核桃仁.冰糖等，冷却.切片即成。每个人1-2粒，非常方便。目前市场上已经成熟的阿胶糕产品有很多种，一般建议买大品牌的比较好。

近年来才出现了阿胶粉，当然它的优点也很多，现在大部分阿胶粉水溶性好。易于为人体吸收，或单独包装，即冲即饮，方便时尚。

燕窝

燕窝是中国自明代起就开始食用的一种传统食品，如今燕窝以其稀少而闻名，其营养与美容养颜的价值不言而喻。

近几年即食燕窝，颠覆了吃燕窝由泡发、炖煮的传统方式，开创一种全新.方便服用方式。现已成为一种非常成熟的食品品种，传统品牌与新创品牌都有关联，较著名品牌有同仁堂、小鲜炖、燕之家等。

冬虫夏草

虫草本植物是我国民间常用的滋补药材，传统虫草可以用来煮水喝、煲汤、泡酒、打粉等方法食用。

现上市销售虫草胶囊、虫草口服液、虫草压片糖果等多种剂型。

灵芝

灵芝硬如木，不能直接食用，传统的食用方法通常是用水煮。泡酒.煲汤.熬粥，灵芝在我国仍属中药，因此除灵芝片外，其它与灵芝有关的普通食物，都很难见到，这其实是有规定的。目前灵芝类产品主要以颗粒剂.口服液.胶囊、代泡茶等剂型为主。而较著名品牌有仙牌、寿仙谷等。

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