品鉴

3、鹤顶红金鱼

文种高头金鱼的代表作，古代早已闻名，在明朝屠隆的《考檗余事》中也曾提及。此品种的金鱼，全身洁白有光泽，体形宽短，头部着生的红色肉瘤高高耸起，或方、或圆，似仙鹤红冠，而且仅限于顶部，故名鹤顶红。尾鳍长大，常过身长，游动时，飘逸洒脱，似仙鹤翩翩起舞，潇洒出群，其中以肉瘤方正厚实，色泽鲜红者为佳。

鹤顶红金鱼源于中国的吉祥鸟--丹顶鹤，丹顶鹤不仅美丽，而且是象征长寿的吉祥鸟，有鉴于此，人们对鹤顶红金鱼的要求十分严格，其头顶上的红色肉瘤要方正且厚实，而且只能长在头顶，并不伸向两颊，眼睛周围有红圈，身躯宽短，呈银白色，而且没有红色斑块，有宽大的尾鳍，与身同长，游动时异常优美。人们除了喜爱鹤顶红的美丽之外，在人们心目中还有“鸿运当头”的寓意。

4、水泡眼金鱼

水泡金鱼最早于一九零八年在蛋种金鱼中被发现。水泡的看点最重要，泡体对称、浑圆、饱满。颜色也要一致。二龄以上的优质水泡金鱼泡体大小超过鸽子蛋，个别个体甚至会超过鸡蛋。

水泡眼金鱼以扬州出产的最有名，素有“扬州水泡如皋蝶（尾）、南通珍珠苏州狮（头）”之说。《扬州览胜录》中记述：金鱼市在广储门外。沿城河一带的人家以蓄养金鱼为业，门内筑土为垣，瓷砖为池，池方广可三四丈，并置砂缸多只，分蓄金鱼。大者长盈尺，小者二寸。鱼类共七十二种，有龙背、龙眼、朝天龙、带球朝天龙、水泡眼、反腮水泡眼、...等，名目繁多，不可枚举。各省人士来扬游历者，多购金鱼携归，点缀家园池沼。

5、狮子头金鱼

狮子头金鱼出现于19世纪末，由高头金鱼发展而来，中国各地名称也不一致，有称之为虎头的，尤以狮子头名称最为恰当。该品种清代已经出名，在《钦定古今图书集成》、《闽南物产志》等书中都有记载。

国狮身体短壮，头顶肉瘤厚厚凸起，鳃盖上有肉瘤，正面看呈方形，草莓状。特别发达，从头顶一直包向两颊，眼与嘴均陷于肉内，酷似一头威风凛凛的雄狮，有健壮美感，故名“狮子头”。

6、鹅头红

鹅头红金鱼是国内最具有传奇的蛋种金鱼品种之一，身体白色，仅头顶生有红色肉瘤，形似鹅头，其体形短而圆，行动缓慢、笨拙，十分可爱。

关于鹅头红最早出现的年代，据前辈所述，可追溯至清朝末年。姚元之1893年所著《竹叶亭杂记》有着确切描述：“蛋鱼，此鱼无背刺… …又有一种于头上生肉，指余厚，致两眼内陷者，尤为玩家所尚。此种纯白而红其首者为上品… … ”标示出头上生肉（瘤）、纯白红首的鹅头红即已出现。

7、虎头金鱼

明清以来，盛行盆养方式，饲养条件适合鱼体向短圆发展，而虎头金鱼头瘤发达，身体肥满，雍容华贵、游姿稳健，符合传统的审美观点，被定向选择留存，成为名副其实的宫廷金鱼。早在清朝末期就已在官宦人家甚至皇宫里见到它的身影。

虎头金鱼是传统蛋种金鱼的代表作，身体短圆，各鳍短小，尤为突出的是，头部肉瘤特别肥厚，从头顶一直包向两颊，口和眼部陷于肉瘤内，虎头金鱼求食旺盛，生长迅速，二三龄金鱼头部特别饱满厚实，与东北虎的虎虎生气颇为神似，因此得名。

8、绒球金鱼

大约在清朝末期到民国初期，绒球金鱼开始出现。金鱼吻端鼻腔的两个开口处之间，各有一个小的瓣膜，称为鼻隔膜。正是一些文种金鱼的鼻隔膜发生了变异，每个鼻隔膜长成了一束肉质球花。这两束球花在游动时不断摆动，像是两朵绣球挂在头前，所以称为绒球金鱼，也叫绣球金鱼。

绒球金鱼以文种绒球，也就是文球最为常见。常见的花色主要有红、紫、蓝、白、墨、红白花、五花，以及朱顶紫罗袍、红白袍朱文球、青袍朱砂文球、红四文球、红黑龙睛球、红龙睛四文球等。红文球全身鲜红，尤其是红至尾巴尖最为难得。紫文球通身紫铜色，头顶的绒球呈深紫色，具有古色古香的韵味。紫袍朱绒球则是全身紫色，唯独头顶绒球为鲜红色。红白袍朱绒球除背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍和绒球鲜红色外，其余部分均为银白色，和十二红有异曲同工之妙。

9、珍珠金鱼

中国虽为金鱼故乡，但珍珠鳞的变异确是在邻邦印度最早发现的，有关珍珠鳞的由来还有一段野史。1817年，一艘三桅帆船“科西多”号从广州出发，携带有大批金鱼及鱼缸，到达印度后，留下了部分金鱼，其余运至葡萄牙。

清朝慈禧太后重修圆明园时，印度“大红珍珠”作为礼品回赠给中国，可惜，第一批到达北京后全部死亡；在第二批送来后，当时两广总督李鸿章私自留下一部分给了任广州海关总监的女婿任思九。任思九将这些“大红珍珠”秘养在上海的虹口花园，被认为是珍品。次年，有爱好者买通了他家的佣人，将附在水草上的鱼卵偷了出来，孵出了“大红珍珠”。又过了一年，将这些“大红珍珠”和五彩金鱼杂交，培育出“五花珍珠”。所谓五花是体色兼具白、蓝、黑、红、黄五色，色彩斑斓最为好看。

鱼友们，了解了这些后，你是不是也爱上了中国传统金鱼？

图文来源于网络，版权归原作者所有。

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