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豆腐脑店都有卖“咔饼”的,白饼用小刀从中间划开,把粉蒸牛肉或肥肠塞进松软的白饼中,二三口就吃完一个,一定要趁热吃哦。 推荐打卡地 ↓ ↓ ↓ 九九豆腐脑 地址:乐山市人民南路109号(乐山分店众多,自行查找) 小豆海棠 地址:乐山市人民南路53号(海韵国际青年旅舍楼下) 豆豆豆腐脑 地址:乐山市青果山街183号(人人乐往青果山方向前行100米) 峨眉甘记酥肉豆腐脑 地址:乐山市嘉定南路与兑阳湾巷交叉路口往东南约100米(皇华台北侧) 代四嬢豆腐脑 地址:乐山市县街29号(财富广场门口) 东门豆腐脑 地址:乐山市绥山东路239号 乐山美食之“甜皮鸭” 甜皮鸭,乐山人称为“卤鸭子”、“油烫甜皮鸭”,也称“嘉州甜皮鸭”,是乐山市的著名美食,在乐山满街都可以看到卖“甜皮鸭”的店铺,外地人到乐山都会买上一只真空打包带走,是这座城市留给所有人的伴手礼。 推荐打卡地 ↓ ↓ ↓ 章鸭子 地址:乐山市市中区致江路45号附近 王浩儿纪六嬢甜皮鸭 地址:乐山市市中区人民南路202号(乐山分店众多,自行查找) 赵鸭子 地址:乐山市新村街169(乐山分店众多,自行查找) 乐山美食之“油炸串串” 油炸串串是一道源自乐山的川味小吃,油炸串串选材于常见食材,如牛肉、鸡皮、五花肉、花菜、韭菜等。烹饪方式则是"炸",精髓在于海椒面面,又辣又香。油炸串串一定一定要趁热吃,口感才是最好的,端上桌就要赶紧撸起来。 推荐打卡地 ↓ ↓ ↓ 英子油炸 地址:乐山市花园街72号(乐山分店众多,自行查找) 长药油炸(长药农贸市场店) 地址:乐山市长青路448号长药农贸市场内 老地方油炸串串香 地址:乐山市长青路178号 二妹油炸串串 地址:乐山市茶坊街404号 万三嬢油炸串串 地址:乐山市苏稽转盘8路车对面(苏稽社区旁) 乐山美食之“烧烤” 乐山烧烤综合了麻、辣、鲜、香、脆的独特味道,融入了众多川菜烹饪的精华和味型特点,有别于其他地方的烧烤,于2016年入选乐山“十大菜品 百道美食”,成为乐山市美食名片代表之一。 在乐山吃烧烤,必点峨眉雪!!! 推荐打卡地 ↓ ↓ ↓ 刘选生烧烤 地址:乐山市翠园路与嘉祥路交叉口职中幼儿园对面212号 徐烧烤 地址:乐山市张公桥桥头 六嬢烤鱼片 地址:乐山市五通桥区涌江路北段480号 文宫烧烤 地址: 市中区白云街(近清风街) 刘师烧烤 地址:乐山市春华路中段505号 矿机厂烧烤 地址:峨眉山市峨九路矿机厂(可导航) 乐山美食之“麻辣烫” 麻辣烫是乐山极具特色的小吃,流传至今已有几百年了,具有口感麻辣,味道鲜香的特点。锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻、又辣、又烫,味道各异,美食家们作了一个比喻:“毛肚火锅犹如室内迪斯科,麻辣烫则是大街上的劈雳舞。”一听就晓得安逸的很撒。 推荐打卡地 ↓ ↓ ↓ 八婆麻辣烫 地址:五通桥区牛华镇商业街步行街街口(总店) 周记麻辣烫 地址:四川省乐山市五通桥区胜利街(总店) 牛华老舅麻辣烫 地址:牛华镇商业街305号(总店) 张三丰麻辣烫 地址:月儿塘街22号(老霄顶脚下月儿塘外) 牛华黄氏麻辣烫 地址:嘉州长卷天街A栋301 乐山美食之“钵钵鸡” 钵钵鸡,四川乐山的特色小吃, “钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。因其具有麻辣爽口,食用方便,风味独特等优点,是大家喜闻乐见的特色小吃之一。 推荐打卡地 ↓ ↓ ↓ 古真记 地址:乐山市海棠路208号电力局旁 叶婆婆钵钵鸡 地址:乐山市上河街街道乐山港东大街41号 黄鸡肉 地址:乐山市东大街106附近 纪老四黄鸡肉钵钵鸡 地址:乐山市柏杨东路牛咡桥啃骨头旁 乐山美食之“跷脚牛肉” 跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产,汤汁醇厚,味美鲜香,老汤翻滚之下,加之菜品,牛肉、白肚、毛肚、肺片、脑花等,随烫随食。跷脚牛肉配上鲜香的老汤,可谓色泽鲜艳,香气诱人,美味荡气回肠。真是安逸惨了。 推荐打卡地 ↓ ↓ ↓ 冯四孃跷脚牛肉 地址:乐山市嘉兴路289号 芳芳跷脚牛肉 地址:乐山市教育学院(嘉祥路14号)(和平宾馆对面) 易老七跷脚牛肉 地址:乐山市苏稽镇新桥小学旁边 王记翘脚牛肉店 地址:乐山市苏稽镇民营路186号 王记翘脚牛肉店 马三妹牛肉汤锅 地址:乐山市苏稽镇鸡毛店路541号 美食攻略——“其他” 乐山很有很多很多美食,如、烤鱼、泡椒兔、烧麦、叶儿粑、蛋烘糕、冰粉、凉糕..... 推荐打卡地 ↓ ↓ ↓ 宝华园烧麦 地址:乐山市东大街140号 海汇源烧麦 地址:乐山市港东大街120号 潘六嬢排骨面 地址:乐山市文昌宫南巷372号阳光广场 阙纪粑店 地址:乐山市玉堂街与中土桥街交叉路口往西南约50米(御史巷45号院) 乐山第一家临江鳝丝 地址:乐山市茶坊街464号 杨氏西坝豆腐 地址:乐山市三苏路933号世豪广场二楼 丽景饭店 地址:乐山市柏杨西路553号 游记肥肠 地址:乐山市东大街与较场坝街交叉路口西南侧(上中顺小区西南侧约50米) 安谷章蹄花 地址:乐山市绿心南路6391号附近 九妹凤爪 地址:乐山市鼓楼街34号 红岩口胖胖泡椒兔 地址:柏杨西路775号(西城国际旁) 大众来凤鱼 地址:乐山市演武街110号 肖坝生态鱼庄 地址:乐山市青衣路青江村10组大建路3-4号 武砂锅 地址:乐山市近教育学院 高师傅蛋烘糕 地址:乐山市鼓楼街56 串妹花式冰粉 地址:乐山市嘉祥路8号 徐凉糕 地址:乐山市苏稽镇对河场街158号 乐山的美食还有很多很多 吃货朋友们可以按照整理的攻略 放心大胆的 吃! 吃! 吃!返回搜狐,查看更多 |
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