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别名:倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜、北瓜 颜色形态: 嫩时绿色,成熟时赤褐色果梗粗壮,有棱和槽,瓜蒂扩大成喇叭状;瓠果形状多样,因品种而异,外面常有数条纵沟 属性: 温性 上市月份:7-9月 禁忌人群:胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃、患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。 营养功效: 解毒、保护胃黏膜,帮助消化、消除致癌物质。 食用:蒸南瓜、蒸肉、南瓜饼、煲南瓜粥、蒸饭、煲汤。 选购:外观完整、果肉金黄、瓜梗蒂连着瓜身。 储存:室温下可保存1个月以上,但需放在阴凉通风处。 |
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