柠檬到底是美白还是美黑？

大家好，这里是丁香医生每日健康小知识栏目，今天我们来说一说柠檬的美白功效。

许多人会选择早上喝一杯柠檬水，补充维 C 来美白。但是又有人听说，喝了柠檬水，更容易被晒黑。

这柠檬到底是让人变白还是变黑呢？ 

咱们先来说说柠檬水变白的传说。

理论上讲，维 C 确实可以抑制黑色素的形成。但实际上…… 靠吃，效果实在不好。 

维 C 确实是受到各大护肤品牌喜爱的美白类成分，但平时食物中的维 C 含量有限，能够作用于皮肤的就更少了。再说这柠檬的维 C 含量还比不过大白菜啊。 

实际上，柠檬中的维 C 含量每 100g 有 22 mg，大白菜呢，每 100 g 含 31mg。

所以，即使每天用一个 100g 的柠檬泡水，摄入的维 C 还不如吃 100 g 的大白菜来得靠谱。 

对于指望柠檬水美白的人，很抱歉地告诉你，不太可能。 

那担心喝柠檬水会变黑的人呢？你也是想太多了。 

有这一种说法的原因是，柠檬里有一个叫香豆素的东西，太阳一晒，它就会容易让你变黑。但其实啊，想要香豆素发挥「美黑」作用，需要三个条件： 

第一是你是特殊的体质，本身对紫外线比较敏感（例如系统性红斑狼疮患者）；

第二需要有长时间的阳光照射；

第三，需要摄入足量的香豆素来发挥作用。

单就这第三点，柠檬中香豆素含量很低，想要达到有效剂量，得一次性吃上几百个，还得带皮。 

所以，完全不用担心你喝一杯柠檬水，就容易被太阳晒黑了。

好啦，今天的健康小知识就到这儿了，你学会了吗？如果你觉得内容还不错，就分享给身边的朋友们吧。如果有其他想知道的生活问题，也可以在评论区留言，我们会定期整理成健康小知识。

下期内容预告：

明天我们来说说「月经周期短会不会老得更快」的相关健康知识。

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