节后莒县猪肉价格继续下跌！国家要出手了……

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“民以食为天”，猪肉、蔬菜、鸡蛋等农副产品的价格一直是老百姓关心的话题。

中秋节假期期间，农副产品需求量大，节后这些农副产品价格涨了，还是跌了？一起来看看吧

莒县百姓餐桌行情周分析（第477期）

从2021年第39周（下称本周）价格监测数据看，我县集贸市场玉米、猪肉、鸡蛋价格下降，蔬菜价格涨多降少，其它大部商品价格基本平稳。现简析如下：

▲玉米价格下降

小麦、玉米市场零售周均价分别为每500克1.29元、1.37元，与上周相比，小麦持平，玉米下降1.44%；小米、大米、绿豆市场零售周均价分别为每500克,5.00元、2.50元、5.50元，与上周持平。

▲猪肉价格继续下降

猪肉统货、精肉、五花肉市场零售周均价分别为每500克11.50元、13.50元、11.00元，较上周分别下降8.00%、6.90%、4.35%；牛肉（去骨）、羊肉（去骨）市场零售周均价分别为每500克40.00元、49.00元，与上周持平。

▲鸡蛋价格延续降势

集市鸡蛋市场零售周均价为每500克5.40元，较上周下降0.92%；人民商场、万德福、蓝湾三大超市鸡蛋零售现价在每500克5.18元－5.20元之间。白条鸡、活公鸡市场零售周均价分别为每500克10.00元、8.00元，与上周持平。

▲蔬菜价格涨多降少

与上周相比，重点监测的30种蔬菜价格8升3降19平。其中，大白菜、芦笋、蘑菇价格涨幅居前，市场零售周均价分别为每500克2.00元、7.00元、5.00元，较上周分别上涨33.33%、16.67%、11.11%；菠菜、西兰花、白菜花价格下降，市场零售周均价分别为每500克3.00元、5.00元、3.00元，较上周分别下降25.00%、11.11%、8.11%。

猪价“跌跌不休”，国家出手了

据农业农村部的监测，6月份以来，全国生猪养殖总体处于亏损状态；8月份全国平均每头出栏生猪亏损67元，养猪户损失达52.5%。猪肉价格持续下跌，养殖生意损失越来越多，一些企业和散户投资者熬不住，就会加速退场，短期内市场供应将大幅减少，当供不应求时，价格将再次反弹，最终结果仍需由消费者承担。因此，针对这种情况，国家采取了行动。

为了稳定生猪价格，防止生猪存栏量的急剧增减，9月23日农业农村部印发了《生猪产能调控实施方案（暂行）》，提出了以“能繁母猪存栏量变化率”的核心调控指标。同时，细化“三抓两保”（抓产销大省、养殖大县、养殖大场，保能繁母猪存栏量底线、保规模猪场数量底线）任务。

此外，据初步统计，已有17个省份开展或启动了猪肉收储工作，其他地方也将在第四季度开展收储工作，各地收储总数量明显增加，力度明显加大。冬季的来临是猪肉的消费旺季，猪肉价格肯定也是会有一定程度回弹，但总体还是会维持在基本平衡状态，大家可以放心吃肉。

来源：莒县人民政府、农村农业部等

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