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台湾的咖啡文化怎么样?有哪些推荐的台湾咖啡馆?

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这个问题竟然没人答,不知题主现在去过没有?可以加我微信 mrzongzi ,尽量回忆一些去过不错的给你。

奉咖啡

开在一个市场里面,有点像市集那种,连个门都没有,只做手冲,老板很搞笑

这家店招牌都没有,名字我想不起来

开了18年了还是多少,坐在门口有一种很市井的感觉,有一些阿姨大叔看报纸喝咖啡,很便宜,很舒服

这家就在上面那家附近我记得,反正不远

名字我又忘了,有名的,有人看我就使劲想想

也是十几年的老店,咖啡豆种类很多,店内有很多咖啡可以提供试喝

自己保温瓶里面倒出来,方便大家选购咖啡豆

这一点真赞

下面两个烘焙机是台湾街头很常见的小咖啡馆里面的,自己烘焙咖啡豆的咖啡馆十分多,我的感觉是在台北的时候,每条街都会有这样的咖啡馆,足以看出大家对于咖啡的需求

还包括很多连锁店,有一家连锁我看每一家门店里面竟然都会有一台烘焙机,虽不知如何进行品控,但给人的感觉很好

single origin

coffee stand up

斜对面有一家很红的豆花店

去过台湾和韩国,两个地方其实咖啡消费量都是很大的

可能是韩国稍微大一点的缘故?咖啡店也很多,但我碰到的主要还是已意式咖啡为主,有些阿姨大叔也会开个小咖啡亭,制作手法并不专业,但是喝的人还是很多

台湾给我的感觉就是专业度会更加高,平均水平更好,还有大家都懂的,闽南腔,超嗲的,给服务都加了分



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