南瓜和红薯哪个含糖高

红薯的含糖量比南瓜高，南瓜的主要成分是维生素以及碳水化合物，并且还富含各种矿物质。南瓜属于高淀粉食物，含糖量通常在15%左右。红薯的主要成分是淀粉，并且富含膳食纤维以及铁、钾等各种微量元素，含糖量大概在27.7%左右，所以相对于南瓜，红薯的含糖量要更高。

南瓜和红薯都是营养价值比较丰富的食品，能够补充身体所需要的维生素以及各种矿物质。另外南瓜和红薯当中都含有一定的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，从而可以促进体内粪便排出。

血糖较高或者糖尿病患者可以适量地吃红薯和南瓜，此时血糖不会明显升高，并且由于进食了一定量的膳食纤维，所以在食用之后能够增加饱腹感。但尽量不要一次性吃太多，否则也可能导致血糖水平升高，从而不利于控制血糖。