舌尖上的江西

除了拌粉，店里卖的各种汤粉和汤也很受欢迎。例如猪肝粉和猪肝汤里的猪肝，也是每天要洗的干干净净，处理的没有腥味才可以。

地址：前进路慧园街1号小区内1楼

价格：4元

电信特色猪血粉

重口味是猪血粉的关键词。如果你要加辣，汤碗上浮现的那层红，看着就有点心惊胆战；再加上肉眼可见的葱蒜，不少“小清新们”更是望而却步。

如果你还没尝试过这家猪血粉，千万不要被吓唬了。这可是最适合南昌人口味的美食。

一碗猪血粉上桌，汤头鲜浓却不会太腥，米粉利落爽滑，猪血块硕大光洁。

重点是老板自家卤的鸭杂，除了香辣，更将特制香料与鸭内脏完美的结合了起来。

心肺煮出来特别嫩，鲜爽自是第一感觉，透出来的咸香，口感软韧脆滑。配上偏重味道的汤汁，吃起来觉得刚刚好。

地址：电信大楼旁

价格：8元

高师傅汤粉店

从最早的传统早餐店，变成如今带着点快餐厅味道的店，即便是在中午一点的时间，也是人头攒动，随时都能在这里吃上一份拌粉瓦罐汤。

胜在拌粉清爽根根分明，萝卜干爽脆可口，各种拌料的味道都恰到好处，总的来说就是没有特别惊艳的地方，也没有不好的地方。

味道很鲜，整体而言，不爱吃辣，喜欢鲜味的可以尝试，牛肉可以说是很良心了。

地址：渊明北路近风尚之城

价格：9元

胡记老南昌啤酒鸭拌粉

这家拌粉属于新晋的人气店，分店有几家，不得不说午饭时间这里人气真的很旺，不大的店铺塞的满满当当，翻台率也很高。

这里主打的也是“豪华”拌粉了，在普通拌粉的基础上，加上了啤酒鸭牛肉肥肠老蛤等等等等，除了啤酒鸭，拌粉里还有黄瓜碎、花生米等等。

粉的味道是香辣十足，口味比较重。加上啤酒鸭的辣味，十足十的南昌味道。鸭肉比较嫩好咬。

地址：广场东路115号卡拉多对面

价格：13元

淑兰小吃店

淑兰小吃相信很多人都不会陌生，少说也有十几年了。店铺从最初的王家庄路和五纬路交叉口搬到了五纬路往三经路方向前进了百来米。

南昌拌粉有冷热拌粉的两种不同，有的店可以选择，现在南昌大部分的拌粉是默认热拌粉，淑兰也是同样。

热拌粉整体口味咸味略重，佐料里，除了一般的萝卜干辣椒，里面还有泡萝卜片。米粉口感不错，柔韧适中。

地址：五纬路过博兰泽酒店

价格：5元

金子小吃店

和淑兰小吃相距不过几百米的金字小吃同样是家有着20年历史的老店。客流量同样很多，正值放学时间，还有很多旁边八一中学的同学都在这里吃。

金子的拌粉湿滑很多，很容易拌开，辣度适中，有明显的胡椒味。米粉细长不易断有韧性也不粘。佐料中还有咸菜，口味比较丰富。

地址：一纬路25号

价格：4元

绳金塔砂钵鸭子汤

这家店算是一家有品牌的老店了。不仅在南昌有名字口碑，14年的时候还作为南昌小吃代表上过湖南卫视的《天天向上》节目。

拌粉刚端上桌的时候我是震惊的，入眼一片白色和一坨酱几点葱花，其他什么都没有。但是！拌开后真实的勾起了我的食欲。

米粉被辣酱全部包裹，卖相十分油亮，口味也浓郁偏辣，从颜值到味道确实比较符合南昌人的口味。

地址：苏圃路近佑民寺

价格：5元

湖南牛肉粉

湖南牛肉粉面曾经风靡南昌大街小巷，如今剩下几家“精华”这次小编也都去了，其中一家就是百盛后街的。

这家牛肉粉的特色是有河粉，比较少见的牛肉河粉，我们就吃这个了！任性！

牛肉大片有厚度，干干的吃起来却不硬，很辣。汤底味道是很典型的湖南香辣味，有红油。10元1碗的价格还是很实惠的，加个虎皮蛋2元，虎皮蛋卤制的也很入味。

地址：中山路百盛后面(火神庙路)

价格：12元

小毛绝杀炒粉

终于如愿以偿吃到火神庙的小毛绝杀炒粉，米粉劲道，软硬适中，火候和翻炒的力度都刚刚好！真的好久没吃到这么棒的炒粉了。

去晚了没得吃，最好晚上八点半之前就去，肥肠炒粉+猪肝鸡蛋汤、牛肉炒粉+鸡蛋肉片汤，真的只能用绝杀来形容它的味道了。

地址：火神庙巷65号（火神庙烧菜馆对面的巷口）

价格：10元

龙老五汤店

绳金塔旁边的龙老五汤店，或许是最为外地人熟知的拌粉瓦罐汤的店之一。作为本地人，其实很少去这里吃，大概很多南昌人都抱着“都是骗外地人的”心态。

第一眼这个拌粉的卖相很好，红的辣椒黄的萝卜干绿的葱花颜色分明又干净清爽。里面的辣椒有油辣椒和剁椒2种。

拌开后也十分均匀，颜色油亮香味浓郁，辣味十足南昌人熟悉的感觉。用的米粉比其他家略粗一点点，粉的韧性稍差，但是还算爽口。

地址：站前西路203号旺中旺超市旁

价格：5元

舌尖上的江西|南昌最好恰的10家粉店都在这里了！吃过5家算你厉害返回搜狐，查看更多