农村的艾草什么时候收割好？艾草如何晾晒和贮存呢？看完明白了

导读：农村种植的艾草什么时候收割好？艾草如何晾晒和贮存呢？看完明白了

家庭正值端午节，农历的五月在民间被称之为“毒月”，这个月份之中尤其以五月初五这一天“最毒”，所以端午节也被称之为“毒日”，除了阳气最盛，日头毒烈之外，端午节来临，也是毒虫开始活跃的季节，在农村的端午节来临之际，家家户户大门两侧，都会悬挂一些绑成捆的艾草，利用艾草浓郁的香味，来起到驱赶毒虫的作用。

艾草什么时候收购好？按照民间的说法，艾草是药也是草，艾草在端午节期间收割就是有用的药材，像我们熟知的艾灸，艾叶洗脚等等诸多的用途，但过了端午节之后的艾草，就失去了利用的价值，就成为了真真正正的：草，所以收割艾草是在端午节期间进行最佳。

对于艾草的收割民间有句老话叫做：前三后四，意思是在端午节的前三天或者是后四天，都是艾草的最佳收割时间，如果收割的太早，艾草还没有完全的长成，香味和效果还达不到预期，收割的时间太晚，由于艾草已经长老，自然也就失去了应有的使用价值，所以根据端午节来决定艾草的收割时间是最简单有效。艾草也因为地域不同收割的时间和次数也不一样，像南方地区的艾草，由于地理位置以及环境气候的原因，一年可以收割2--3次，所以收割艾草还要根据地域的实际情况来决定。

艾草收割之际，正值蒸腾作用最强的农历五月，这段时间阳光照射充足，天气干燥，水分蒸发的特别的快，收割之后的艾草可以放置在阳光下晾晒，也可以放在背阴处阴干，阴干的艾草总体来说虽然时间要比暴晒的迟一些，但香味和价值是要高于暴晒的，放在阳光下暴晒是最快的晾晒方式，由于这段期间阳光和气候的原因，放在阳光下面，只需2-3天时间晒制，艾草就能够干透。

艾草经过晾晒之后，彻底的干透失去了水分，没有水分的艾草是很容易贮存的，可以放进塑料袋之中密封保存，也可以将其放置于干燥的环境之中存放，失去水分的艾草是可以贮存很长很长的时间，这也方便了我们的使用，一年四季都可以随时随地的使用艾草，艾草味道浓郁，具有很多的用途，端午节期间多采集一些艾草，将其晒干之后存放，家庭使用是很方便的，关于艾草的收割和存放你有什么看法呢？欢迎大家补充评论留言。返回搜狐，查看更多

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