解放军口粮大擂台：13式单兵自热口粮PK09式

炒面严重缺乏维生素，长期食用不仅倒胃口，还会带来牙龈出血、口角炎、唇裂、夜盲症、干眼病等多种病症。

很多志愿军老兵，退伍后终生不吃面食。

萨沙看过一个回忆录，有一次一群七十多岁的志愿军老战士聚会。晚餐最后，服务员端上了几碗当地出名的油茶面。几个老战士看到以后，一致都让服务员立即将面拿走，光是闻一闻就要吐了。

中越战争时期，军用口粮终于制式化（压缩饼干和几种罐头），成为解放军战士每日的军粮。

自然，这种军用口粮还是有很多问题。

热量大体是够了，罐头口味也相对不错，其他方面就差了。

多年以后，老战士回忆761压缩干粮，仍然有牙齿隐隐发痛的感觉。

不过，官兵们最不满的是，吃不到热餐。

那时候，解放军只有冷餐和热餐。所谓热餐就是必须生火做饭，冷餐就是压缩饼干这种，不需要生火。

一些激烈战斗中，尤其是长期前线对峙中，战士们没有生火的条件，只能吃冷餐。中国人，或者说东亚人习惯于吃热餐，长期吃冷餐是受不了的。

官兵很希望有一种，不需要生火就可以吃到的热餐。

09式自热单兵口粮，就是这一需要的产物。

萨沙因为自己没事找事，曾经吃过无数09式自热口粮。

总体来说，味道实在不敢恭维。这种东西，偶尔吃个几次还算凑合，如果当作每天要吃的东西，还真的受不了。

难怪一些解放军老兵宁可就着榨菜啃馒头，也不吃这玩意。

最近解放军又推出了13式自热口粮，会不会又很大改善呢？一句话，跟着萨沙一起吃吃看吧！

13式自热口粮一共分为4个餐谱，相对09式的12个餐谱少了很多。

包装比较酷，有些像美军MRE的风格，不像09式那么老土。

今天试吃的是餐谱1

军用食品四个大字。

13式自热口粮和09式有很大的区别，主要是内容少了很多。

09式内容很丰富，包括：1包饭或者面、水果罐头（糖水菠萝或者黄桃）、蛋糕（或者烤饼）、酱牛肉（或者牛肉香肠、牛肉蛋卷）、香辣酱、1包速溶饮料。

13式只有2包饭或者面，1个调味小菜，1包速溶饮料，其他全无。13式除了多了1包饭以外，其他方面反而退步了。

对于13式自热口粮的简要介绍

无火自热说起来很简单，就是用石灰。

大家都知道，石灰碰到水以后，就会释放热量，这就是加温了。

13式加热仍然是用2个石灰包，和09式一样。

袋子上有加热方法的简单介绍。

这就是13式餐谱1的全家福：2包饭，1包速溶饮料，1个调味小菜，1个加热注水袋，1把勺子和1个纸巾。

白色的就是石灰包。

餐谱1是两包饭：什锦炒饭和酱油炒饭，萨沙选的什锦炒饭：米饭、猪肉、青豆、胡萝卜、香菇。

炒饭里面有米有肉，可以提供人体最需要的碳水化合物、脂肪和蛋白质。

上面那层灰是渗透出来的石灰！其实酱油炒饭也差不多。

1份13式大约是4000到6000千焦耳的热量！普通人每天的食物保证在5000到7500千焦耳，就能维持最低的生存需要。如果不能满足这个热量，军人身体就会逐步衰弱，体力和抵抗力下降，很容易生病。如果长期营养不良，严重的还会危急生命。二战期间，美军有一种深受官兵喜爱的K级口粮，就是因为热量不够，很快被淘汰。

军人在最激烈战斗和最恶劣的环境中，体能消耗可能特别大，但最多2万千焦耳也就足够了。

一天吃2份13式，足可以保证每天的日常消耗。一天吃3份，可以满足战时任何消耗。

饭不太好吃，自然需要调味小菜：鲜脆萝卜干。

萝卜可促进胃肠蠕动，有助于消化，对军人很重要。二战中的日军，就特别喜欢吃萝卜。

萝卜看起来还不错吧，口感也好，同超市卖的酱菜差不多。

速溶饮料提供人体最需要的矿物质和维生素，这是极其重要的。

这些东西多是从蔬菜、水果等等辅食中获取！但战时显然吃不到这些，就只能用合成饮料来补充。

不要小瞧这包饮料，它能起到很大作用。

当年中越战争中，官兵们就是因为缺乏矿物质和维生素，患有很多疾病，非战斗减员严重。

一些官兵因此患有夜盲症，导致夜战中出现不应该有的伤亡。

营养是足够了，不过确实不太好喝，酸酸甜甜的，说不出是什么味道。

13式自热口粮和09式相比，外形大了一大圈，毕竟多了一包饭吗！

开始动手！先拆开勺子和纸。

勺子是塑料的，一次性使用，用完就扔掉。

先准备一包水，然后倒入袋子，什么水都可以，包括脏水。

说个恶心的，据说实在没水的时候，用尿都可以。

因为饭是密封的，和用什么水加热没有关系，不受影响。

倒进去以后，按照说明折叠一下。很快，袋子膨胀起来，这就是在加热了。

搞定，盛饭。

总体来说，13式自热口粮的饭，就口味来说好了很多，大体相当于厨艺不佳mm做的饭。

09式就差远了，类似于隔夜的粽子！

饭里面东西也丰富多了，还能看到大块的肉。

13式很简单，就这么多东西，下面对比一下09式。

09式自热口粮有很多试吃的文章了，萨沙就简单说一说。

选择11号餐，清真餐，羊肉抓饭。

09式的东西可就多了，一共7件。

09式的餐谱要丰富的多。

09式的酱牛肉，肉很多的。军队做的东西，份量是绝对足。

两个版本的速溶饮料都差不多，13式的特点是袋子大了一倍多。

据说这是因为在野外经常没有杯子，13式这么大的袋子可以直接冲水喝。

09式的糖水菠萝，和超市卖的水果罐头差不多。

在中越战争中，官兵们最喜欢的就是水果罐头。

东亚的中日韩，都喜欢甜食。

耐储蛋糕，高度脱水，很干，但吃起来还可以，很甜。

作为调味的香辣酱！09式的饭很不好吃，没有香辣酱调味很难下咽。

就饭包的大小来说，09式和13式基本一致。

饭的配料也相差不大。

09式的饭味道不好，正常人连续吃上10袋以上，就不愿意再吃。

总体来说，13式相比09式内容减少了很多，但人体必须的5大营养素，也就是碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素都足够了。

一天吃上2份，足够补充人体的消耗。

至于为什么减少蛋糕、水果和酱牛肉？萨沙想不通！

如果说为了精简，13式的重量和体积并没有减少，反而还增加了一些。

13式的进步在于，饭的口味有比较大的提高，不再是如同嚼蜡了！

但也就仅此而已，远远谈不上好吃。

13式相比09式还算不错，那么相比其他国家的军粮又是什么样呢？

请听下回分解吧！返回搜狐，查看更多