开最地道的GT SUV探店，您猜怎么着？

作为阿斯顿·马丁首款SUV，雕塑感与时尚感兼具的DBX，赋予了SUV领域全新的“优雅奢华”定义，注重设计美学的同时，也着重打造动态驾驶的卓越性能，DBX可谓内外兼修。

驾驶阿斯顿·马丁DBX从时尚达人聚集地三里屯，到精品汇聚的王府中环，回到北京最具人文气的杨梅竹斜街；这一路，我们共同探寻与众不同的从容惬意。

全天候营业的“休闲餐厅”

gaga（三里屯旗舰店）

三里屯路19号远太古里南区S5-30

随着年轻生活方式的崛起，健康轻食的休闲餐厅成了现在不少人外出觅食的首选，火遍魔都的全时段营业休闲餐厅gaga终于开到了北京，选址也是在意料之中的三里屯。

大家最关心的一定是等位排号的问题，根据我来了两次的经验，无论是周末的中午还是晚上，gaga基本上都是需要排队的，但是等位时间并不长，大概只需要20分钟，如果着急用餐，也可以选择在餐厅外场区域，一般都是空位的。

gaga之所以可以吸引无数博主来此打卡，原因之一就是这里的装潢真的非常讨喜。满眼的金属元素，简约的线条堆积，高级感十足，配上清新的水泥石子桌面，想不爱都难。

还有标志性的gaga菜单，必须是“到此一吃”的打卡必备道具。（只要和店员说“大菜单”，他就懂了，比海底捞的暗语还好使）。

虽说一日之计在于晨，当代年轻人的现状却都是周末要睡到自然醒，出门也就直接到了中午，所以来顿Brunch再合适不过了。

gaga花园早餐 .

作为一天之中的第一顿饭，来一份他家的招牌早餐，无论是营养还是口味，都可以唤醒一整天的活力，打开我们的味蕾。这款主餐很像是改良版的英早，除了必备的鸡蛋、培根、香肠和蔬菜，还有足量的牛油果切片。看着不以为然，吃到最后也不得不感叹，量真的很足。

龙虾班尼蛋 .

同样是到店必点的经典Brunch，他家的班尼蛋也有很多款选择，我们选择了最为豪横的龙虾班尼蛋。切开的半只龙虾，除去虾头和须子，其实肉并没有想象中的多。但是半熟的鸡蛋淋上丝滑的芝士，看上去就让人食欲满满。

香辣海鲜意面 .

意面作为补充能量的主力军，足料的海鲜，鱿鱼、海虹、鲜虾分量感人，浓香的番茄酱汁均匀到每一根意面上，无论是作为早午餐还是晚餐，都是不错的选择。（温馨提示：面条偏硬，大家可以根据口感喜好进行选择。）

黑松露薯条 .

如果你也和我一样喜欢黑松露的口感，一定不要错过这个小食，浓浓的黑松露味道遇到咬一口酥脆，入口软糯的薯条，爱了爱了。搭配的两个蘸料分别是蛋黄酱和番茄酱，混在一起也好吃。

饮品这次我们选择了招牌的gaga水果茶和大红袍奶茶。水果茶虽然价格小贵，但是量足，满满一杯下肚也是足够肚歪出门了。大红袍奶茶虽然名字听起来缺少新意，但是层次分明的口感、恰到好处的珍珠和最上面的厚乳，可以说是奶茶爱好者的福音了，最主要是甜度也刚好，毕竟是主打轻食的休闲餐厅，健康饮食才是关键。

艺术和美食的“完美融合”

théATRE TEA 茶聚场（王府中环店）

王府井大街269号王府中环东座4层404C

如果说有一顿甜品让我“回味无穷”，那一定是这家开在王府中环里的“茶聚场”。回味的不仅是餐品的口感，更多的是餐品背后的故事。

这里的每一道甜品都是根据一副艺术画作为灵感设计出来的，考究的不止是甜品/饮品的口感，更是一种姿态。

雨中红裙 .

这道甜品的设计灵感来源于安德烈·科恩的《十一月的小雨》。画中若隐若现的红裙女子背影在雨中显得不那么清晰，又亭亭玉立。把这样的画作用甜品的方式呈现出来。山楂树莓味的焦糖脆皮，入口即化，里面淡淡的奶油和酸甜的夹心果酱，甜而不腻。刚想要回味，却又消失的，就好像雨中那个模糊不清的身影。

茉莉抹茶 .

这款饮品的设计灵感来源于梵高的作品《瓶中的白玫瑰》，绿色的瓶身装点着白色的椰子碎，刻画了这副画的姿态。谈谈口感，当茉莉的甘甜遇到抹茶的苦涩，椰奶的香气隐约回味在味蕾之中。尤其是搭配着甜品，再清爽不过了。

冰激淋球 .

店里还有可以自选口味的冰激凌球，伯爵茶口味作为主推的招牌，茶味浓郁；莓果口味酸甜清爽；巧克力口味浑厚可口。最值得一提的是这家店的服务，由于冰激淋球第一次上错了口味，店员二话不说直接上了一份新的精致的冰激淋杯。

胡同里的“别有洞天”

VOYAGE COFFEE（杨梅竹店）

杨梅竹斜街22号

在前门嘈杂的杨梅竹斜街，虽说是不少网红小店都开在这里，但也有不少挂着“北京特产”噱头吆喝着的食品商店。也就是在这条胡同小巷里，这家VOYAGE就藏在深处，格格不入的是它的清幽和闲适。我猜，这一定是个有故事的店，果不其然。

玻璃房般四面通透的房顶和窗户，可以一览北京原始的胡同和前门保存下来的老建筑。其实来北京旅游，坐在院里喝杯咖啡，静下来欣赏下玻璃外的风景，何乐而不为呢？

小院里尽是只靠雨水滋养，“自生自灭”的绿植，有的枝叶繁茂，有的早已枯萎，却别有一番风味。刚好，笛六同学也在店里遇到了ins上互关的咖啡师，热情招待我们之余，还送了几杯冷萃咖啡给我们品尝。小雨还在淅淅沥沥的下着，故事也就这样开始了。

要不是因为下雨，真想坐在院子里待上一整个下午。

对于咖啡出品十分讲究的VOYAGE，似乎从来不妥协于客户的需求，坚持“该怎么做就怎么做”，不能加冰的美式，就是要乖乖听话，热的才好喝。

VOYAGE也不是第一次出现在SCC MAP的栏目里了，只是每一次，我们都探访不一样的店面。关于他家的咖啡，在这里，我也就不再过于冗述了。最爱的还是这杯坚决不加冰的“红樱桃”。

给大家推荐一款新品“阿芙佳朵”，其实不少咖啡厅都有了这款咖（甜）啡（品）。说实话，我实在无法界定它到底算是咖啡还是甜品，就是冰激凌球浇上热乎的浓缩咖啡。这也算是我能在VOYAGE菜单里能找到最甜的产品了。非常值得一试。

GT精神的最新演绎

在繁荣的超豪华SUV市场，阿斯顿·马丁DBX是我们最熟悉的一款车型。这次与SCC MAP结缘的是一台拥有“尚格嫣”特殊漆色的车款，而此次探店我们不光收获了美味，还有路人毫不吝惜的回头与侧目。

“尚格嫣”这款漆面主要呈现磨砂质感的嫣紫色，但在不同的光线角度下还会映出紫色，颜色渐变的观感非常高级。而这款车的内饰也使用了罕见的蓝白配色，加上顶级真皮及精致的缝线、打孔等工艺，置身其中仿佛游艇一般。

阿斯顿·马丁一直遵循0.618黄金比例分割的设计哲学，从图片看DBX的车身并不大，这是完美的比例给眼睛造成的错觉。实际上DBX车长超过5米，且拥有同级最长的3060毫米轴距。设计师的用意并不在一味强调“大”，而是要营造一种“超级GT”的感觉。

一位SCC会员在试驾完DBX后评价：“它像是一台大号的DBS。”是的，DBX保留了很多阿斯顿·马丁GT跑车特有的驾驶感，诸如轻巧的转向、稳定的悬架、以及强大的动力。每次下车后再去回味DBX的驾驶感，我会惊讶我刚才开的竟然是一台SUV。

这次SCC MAP赶上了北京的雨季，而DBX也在这种环境下展现了优雅绅士的一面。DBX的前排地板与门槛为齐平设计，车门为全包式，这样乘客在上下车时不会弄脏裤腿。

DBX主副驾之间的中控区域为“拱桥”设计，下方有很大的储物空间，出街时携带的手包等物品可以轻松容纳。DBX全车使用了双层夹胶玻璃，甚至在车架结构、各部件的工程源头都考虑了降噪措施，所以DBX拥有极为舒适静谧的乘坐空间。

Grand Tour的要义不仅仅是性能与豪华，远方，更是GT车型自始至终的追求。百年来，阿斯顿·马丁秉承GT精神并不断探索丰富GT的内涵，突破车型边界，DBX以拓界型格之美，将GT跑车的优雅与舒适性能展现无疑，DBX代表了阿斯顿·马丁对GT精神的全新理解与极致演绎。