动物双歧杆菌

动物双歧杆菌（Bifidobacterium），是人和许多哺乳动物肠道中的优势菌之一。

动物双歧杆菌在微生态学上属于菌群。1899年法国巴斯德研究院的蒂瑟尔（Tissier)首次从母乳喂养的婴儿大便中分离到了该菌，并指出它对乳儿的营养和预防肠道疾病具有重要作用。该菌是人和动物肠道中重要的生理性细菌。参与免疫、营养、消化和保护等一系列的生理过程，发挥着重要的功能。

婴幼儿益生菌食品中最常见的有动物双歧杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌，这些益生菌对预防婴幼儿腹泻、便秘、上火以及提高肠道免疫力、预防龋齿等方面有积极作用。而罗伊氏乳杆菌则对宝宝过敏、湿疹、荨麻疹都有一定预防和缓解作用，也是唯一一个对宝宝肠绞痛有缓解作用的益生菌[1]。