热词新读：网友常说的“韭菜”和“割韭菜”，究竟是怎么火起来的？

　　也许你总是自嘲是棵“韭菜”，可你知道为什么被割的总是韭菜而不是小葱或其它？本来是日常生活中很常见的一种蔬菜，韭菜又怎么会和商业营销联系到一起呢？这个词究竟是怎么流行起来的，背后又有何深意？记者试图从商品经济和互联网商业发展的角度，探索年度热词“韭菜”的新义。

　　关于“韭菜”的新词知道多少？

　　近年来，“韭菜”一词频频出现在公众视野甚至官方用语中。在近日已经被勒令下架的某选秀节目中，粉丝为给喜欢的选手打榜投票，将白花花的牛奶整桶整桶倒入下水道——新华社发表评论文章称，当追星变成“催钱”游戏、“氪金”竞赛，粉丝难免沦为“工具人”和“流量韭菜”，一次次被利用、一茬茬被收割。而针对直播卖货数据造假等乱象，人民日报也曾发表微评指出“网红带货，别把粉丝当韭菜”。

　　日常生活中，“韭菜”的身影同样随处可见：当在各类网络平台上盲目选购商品时，完全不了解行情的前提下冲动投身股市、基金市场时，又或者为了一款线上游戏，大量“氪金”买皮肤买道具时……人们常常会发出诸如“某某店家又要开始割韭菜了”“本韭菜又要被割了吗”类似的评论或自省。“通过某种商业营销手段来刺激消费者购买商品”成为了如今最主流和通用的“韭菜”释义。

　　华东师范大学梁聪日前在《咬文嚼字》杂志发表署名的文章《此“韭菜”非彼韭菜》，在“韭菜”的基础含义之上进行总结，表示其已衍生出了诸如“十有八韭”（用来形容股市惨淡，股民普遍亏损的现象）、“忠实韭菜”（比喻那些狂热地追求某个特定品牌产品的消费者）等一系列有趣的用法。此外，如果“割韭菜”时的“吃相”太过难看，有时候还会导致“韭菜伤根”（指卖货太狠以至于一段时间内顾客的消费能力降低）或是“把韭菜连根都拔了”（指用户可能转向其他商家进行消费）的尴尬局面。

　　“韭菜”是怎样诞生和“被割”的？

　　梁聪告诉劳动报记者，如果单纯从语言发展演变的角度来说，“韭菜”和“割韭菜”并不能算是新词，只能算是旧有词语的语义新增；但是如果从互联网语境的角度来说，确实可以算作一个“新词”。“韭菜”等一系列新用法在2018年左右开始出现，最初是金融领域用来比喻那些盲目投身金融市场而遭受亏损的年轻人，后来语义逐渐扩大到日常生活之中，泛指“盲目的投资者或消费者”。

　　那么，为什么是“韭菜”而不是“小葱”或者其它农作物呢？梁聪认为，首先需要回到“韭菜”最初的诞生语境——金融市场，金融市场的波动呈周期性，每隔几年就会有一次循环，新的投资者也是这样一波一波地进入市场等待“收割”。因此，“韭菜”并非经过专门选择的词语，而是因为它数量大、生命力顽强，满足短周期内“割了一茬又一茬”的特点太过于深入人心，并且恰好十分符合市场运行规律。

　　因而，有了消费能力超强（生命力强）和消费欲望旺盛（生长迅速）这两个“共同”特点，网友们便开始用“韭菜”一词来讽刺那些盲目消费的消费者们，他们就像田里的韭菜那样“一茬接一茬”地不断生长。“割韭菜”也自然成为商家为了销售产品而进行大肆宣传刺激消费者购物的代名词。

　　避免非必需消费，别再当“韭菜”啦！

　　事实上，“韭菜”这个词的流行也和近两年来国内外的经济形势发生转变有关。去年上半年以来，人们居家抗疫减少消费，生活成本降低的同时，也正在改变人们的消费习惯和消费方式。

　　“我想应该有不少人对商家通过营销手段来收割利润的行为有所反应，‘割韭菜’这个词之所以能成为流行词，至少代表普通人对消费行为中隐藏的错误观念，已经有了一些认识。”梁聪向记者表示。在她看来，相较于以“韭菜”来自嘲的幽默感来说，“割韭菜”则稍微蕴含无奈或者不满的情绪。

　　“一般来说，当使用‘割韭菜’一词时，既包括商家的普通促销行为，也包括那些引起消费者反感的商业行为，例如给商品挂上‘限量’和‘明星代言’等名头从而抬高售价这类商业行为。值得注意的是，‘割韭菜’一般只用在娱乐（例如游戏充值或网络购物）、餐饮（主要是外卖或者美食节）等非必需的消费行为上，基本不用于形容生活必需品的消费。”

　　如今，“韭菜”这个流行词所反映的社会现象，已经远超出它原本的含义，梁聪认为，其反映的是一种不健康的消费观念和消费行为。“政府一方面应该通过立法或者出台政策的方式规范市场秩序，对不良消费行为进行约束，比如最近出台的《反食品浪费法》。从个人来说，消费者尤其是青年群体，还需要培养正确的价值观，避免冲动消费。”