凉皮长肉吗，减肥期间可以吃吗

凉皮一般不会长肉，在减肥期间通常可以吃，少量地吃一些凉皮并不会影响到减肥效果。但要避免一次性吃太多，另外也要避免放太多放油的辣椒。

凉皮是一种传统的美食，主要是用高筋面粉制作而成，口感光滑细嫩，一般可以直接吃，另外也可以加热进行食用。当中含有蛋白质、脂肪以及碳水化合物，适当地吃一些凉皮，能够补充身体所需要的营养，在天气炎热的时候适当吃一些凉皮，能够起到增进食欲的效果。凉皮当中的热量并不太高，每100克凉皮当中含有的热量在117大卡左右，和白米饭的热量差不多，所以少量吃一些凉皮并不会出现长肉的情况。在减肥期间可以少量食用，并不会对减肥效果产生影响。

虽然在减肥期间可以吃凉皮，但也要避免一次性吃太多。因为凉皮通常属于酸、辣的口味，如果一次性吃太多，有可能会对胃黏膜产生刺激，从而引发胃肠道不适。在减肥期间需要注意合理饮食，可以吃一些新鲜的绿叶蔬菜和水果。