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摘要:黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克黄瓜含水分96.2克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物2克,胡萝卜素0.06毫克,铁0.2毫克,维生素C4毫克。 凉拌黄瓜的做法一 原料:黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; 翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好)。 “ 因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。 拌匀即可。 做法: 1、黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条,加入少许精盐略腌,放味精、麻油,再拍上几瓣蒜拌匀,在盘中码成形即可。 12下一页 小编推荐: 黄瓜竟有这么多好处? 白癜风患者吃什么饮食好呢 产后减肥方法小妙招 夏季孕妇促进食欲的秘诀 木犀瓜片的做法小妙招 凉面的做法小妙招 腌黄瓜的具体做法 麻酱荞麦面的做法小妙招 您也可以通过百姓健康网手机版访问: 凉拌黄瓜的制作方法 关键词: 凉拌黄瓜的做法 黄瓜 分享到: |
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